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Snapdishの料理写真:鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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Snapdishの料理写真:フリカデレ  スパイシーな肉団子❤️
フリカデレ スパイシーな肉団子
フリカデレ スパイシーな肉団子はドイツの粒マスタードと食べるミニハンバーグのこと...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パセリみじん切り パプリカパウダー ナツ...
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Snapdishの料理写真:タピオカ粉のモチモチ抹茶くず
タピオカ粉のモチモチ抹茶くず
もっちもちでぷるんぷるん
材料: 抹茶くず タピオカ粉 水 アガベシロップ 抹茶 塩 豆乳たれ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ‼️パンチェッタ
カリカリ パンチェッタ
イタリア産パンチェッタ 豚バラ肉の塩漬けを1 月以上 熟成 乾燥させたもの これ...
材料: パンチェッタ キャノーラ油 キッチンペーパー
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Snapdishの料理写真:チョコマーブル食パン🍞
チョコマーブル食パン
明日は娘ちゃんが模試なので 彼女は1日中おうちで勉強 多分 なので 夕方から子供...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 有塩バター...
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Snapdishの料理写真:パクチーと三つ葉のエスニックサラダ🌿
パクチーと三つ葉のエスニックサラダ
昨日の残りのパクチーを三つ葉とサラダにしました クックパッドに載っていたレシピで...
材料: パクチー 三つ葉の レッドオニオン アボカド レモン トマト...
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Snapdishの料理写真:山芋の落とし揚げ
山芋の落とし揚げ
叔母から頂いた山芋 名前分かんないけど かなりネバネバするやつ 巨大でなかなか手...
材料: 山芋 干しエビ ネギ 塩
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Snapdishの料理写真:クランベリーとナッツのずんぐりパン
クランベリーとナッツのずんぐりパン
バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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Snapdishの料理写真:肉まん 8個
肉まん 8個
薄力粉と強力粉の配合比率を色々試してみて 4 1から始めて1 1にしてみたらやっ...
材料: 生地 薄力粉 あさがお 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:林檎と胡桃のソフトフランス
林檎と胡桃のソフトフランス
林檎の甘煮と胡桃がごろごろ入った 大きめのソフトフランスです
材料: 準強力粉 リスドォル 米粉 上新粉 蜂蜜 砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:フルーツ食パン( ´ ▽ ` )ノ💗
フルーツ食パン
ビワのコンポートと いちじくの紅茶パン ビワといちじくが嫌いな娘に 昨日のシフォ...
材料: スーパーキング 砂糖 塩 ビワのコンポートと牛乳 ドライいち...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
塩豚 海老 ふわふわ卵に野菜や春雨を甘辛のタレでいただくチャプチェ風五目炒めにオ...
材料: 塩豚 卵 海老 キクラゲ ニンニクの芽 パプリカ 赤 黄色 ...
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Snapdishの料理写真:バゲット・ホームベーカリーver.
バゲット ホームベーカリーver
久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...
材料: フランスパン用粉 塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:はちみつ角食パン🍞
はちみつ角食パン
朝食用に焼いたシンプルな角食パンです ハムレタスサンドとブルーベリージャムサンド...
材料: 強力粉 ドライイースト 金サフ はちみつ 塩 スキムミルク ...
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