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先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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さつまいも消費に 今日は林檎ちゃんを作りました o o 中に角切り林檎が入ってま...
材料: さつまいも 林檎 砂糖 バター 卵黄 バニラエッセンス 卵黄...
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液体塩麹を塗って1 3時間置くだけで臭みが抜け 身がしまるように思います
材料: サーモン切り身 バター 米粉 小麦粉 ヨーグルト 液体塩麹 ...
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イングリッシュマフィンを作るために買ったようなもののコーンミール あまり出番があ...
材料: 16 丸型 リンゴ 紅玉などの固いリンゴ レーズン シナモン...
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紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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醤油 顆粒だし お砂糖 輪切り唐辛子をたっぷり にんにくチューブちょろり 茹でた...
材料: 枝豆 塩 しょうゆ 砂糖 顆粒だし 輪切り唐辛子 にんにくチ...
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新生姜でジンジャーシロップを作りました シナモン クローブ カルダモン 唐辛子入...
材料: 生姜 三温糖 またはグラニュー糖 水 シナモン クローブ カ...
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茜 久保もも先輩の女王様のタルトにアレンジして作ってみました カップはクッキー生...
材料: バラ部分 林檎 砂糖 レモン汁 チーズケーキ部分 クリームチ...
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