関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:トマト麹🍅🐾
yucca@
トマト麹
トマト麹を作りました トマト150g 米こうじ 100g 塩 30g お肉やお魚...
  • 7,955
  • 162
  • 29
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンの照り焼き風煮
Cony
チキンの照り焼き風煮
甘こうじ 色々使ってみたくなりました 鶏の照焼き 鶏を両面パリッと焼いたら 甘こ...
  • 478
  • 44
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:発酵の日　塩麹＆醤油麹
MK
発酵の日　塩麹 醤油麹
当日参加出来なかったので 後日YouTubeを拝見 遅くなりましたが 本日仕込み...
  • 279
  • 40
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏飯
sana.aya
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
レシピをチェック
  • 52
  • 65
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:フワフワあんぱん焼けました～🎶
fumfum
フワフワあんぱん焼けました
父の日に使ったこし餡の残り消費の為作りました 焼きおにぎり みたいだけど あんぱ...
  • 1,465
  • 108
  • 11
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹
あや
塩麹
YouTubeのオンライン工場見学を見て初挑戦 家の中暑いけど大丈夫かな 塩麹　...
  • 136
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製焼き練り梅で食べる鶏の炙り、鯖の味噌煮、祖父のきゅうりで梅酢糀和え🥒、かぼちゃの塩蒸し🎃
1614
自家製焼き練り梅で食べる鶏の炙り 鯖の味噌煮 祖父のきゅ...
　
  • 143
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:🫙🌾我が家の可愛い糀調味料🌾🫙～発酵食品ソムリエ合格しました～
にゃんぺこ
我が家の可愛い糀調味料 発酵食品ソムリエ合格しました
明け方 こっそり なんやろうか あぷしてみる めっちゃ私事で恐縮ですが 少し前か...
  • 347
  • 73
  • 38
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単参鶏湯
たちきち
簡単参鶏湯
暑気払いに作りました 食べてるそばから代謝が上がったような 今回 塩は塩麹 お酒...
レシピをチェック
  • 154
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:『節分恵方巻き』
seri-chan
節分恵方巻き
マルコメタイアップ投稿 恵方巻き いぶりがっこのポテサラ 豚タン塩焼 卵焼きには...
  • 121
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 #もち麦納豆 #もち麦 #納豆 #ハイブリッド甘酒 で#リゾット
佐野未起
佐野未起の料理 もち麦納豆 もち麦 納豆 ハイブリッド甘...
甘酒の甘いよりも 塩を効かせてあるので 甘くはない 納豆菌 と 麹菌 の融合 菌...
材料: 酒粕 糀甘酒 もち麦納豆 塩 生姜 すりおろし シナモン
レシピをチェック
  • 3,167
  • 162
  • 1
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:まっちGさんの料理 醤油麹 日本糀協会レシピで スペアリブと大根の煮物 #甘糀 #醤油麹 のみで調理しました。
佐野未起
まっちGさんの料理 醤油麹 日本糀協会レシピで スペアリ...
正直言えば 甘糀よりも酒粕の甘酒の方が好き 麹の香りが鼻に触り遠巻きにしていた甘...
レシピをチェック
  • 3,281
  • 207
  • 9
  • 61
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒カレー
aya
甘酒カレー
モニターの商品をお送りいただきました マルコメ様 SnapDish様 ありがとう...
  • 274
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミニトマトの塩麹和え
iguigupop
ミニトマトの塩麹和え
家の畑で収穫したミニトマトを使いました キャンペーン今日までなので投稿しました ...
  • 374
  • 31
  • 1
  • 保存