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Snapdishの料理写真:瓦そばφ(c・ω・ )ψ モグモグ
瓦そば
盆休み明けって 仕事帰ってからの料理の段取りの悪い悪い私 なので昨日から決めてい...
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Snapdishの料理写真:ギャング丼 USサーロイン500g
ギャング丼 サーロイン500
故郷 山口は アロハオレンジ のギャング丼を再現しました 自分で作って 寸前でし...
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Snapdishの料理写真:ヒラマサとヒラメの晩ご飯
ヒラマサとヒラメの晩ご飯
ヒラマサとヒラメのお刺身 ヒラマサの煮付け ヒラメのお吸い物 けんちょう 焼きナ...
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Snapdishの料理写真:きのこのあんかけ豆腐、新たまねぎのオニスラ 2016.5.5.
きのこのあんかけ豆腐 新たまねぎのオニスラ 2016 5...
昨日の晩酌 その 買い置きでまたまた簡単つまみ 笑 実家で和歌山の金山寺味噌をも...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで瓦そば
ホットプレートで瓦そば
山口県郷土料理
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Snapdishの料理写真:山口県の郷土料理 瓦そば
山口県の郷土料理 瓦そば
山口県の郷土料理と言っても 県西部の料理で 私の住む東部ではあまりメジャーではあ...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内姫サザエの刺身とトラフグ刺 もみじおろしとフグ用極細ネギ(安岡ネギ)と手作り橙ポン酢で食しますり
瀬戸内姫サザエの刺身とトラフグ刺 もみじおろしとフグ用極...
山口県は3方海に囲まれ 6つの潮が流れています 瀬戸内側は海がいつも穏やかなので...
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Snapdishの料理写真:✱逃げ恥でお馴染みの✱瓦そば✱
逃げ恥でお馴染みの 瓦そば
山口県の郷土料理 瓦そば 紅葉おろしで頂きました 山口の料理
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Snapdishの料理写真:瓦そば
瓦そば
初めて作りました 家族みんなに大好評 麺がパリッとしておいしい 薬味も大事 瓦そ...
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Snapdishの料理写真:大分の郷土料理 りゅうきゅう
大分の郷土料理 りゅうきゅう
残ったお刺身をお醤油 みりん 白ごまであえるだけ 翌日にも楽しめますよ もちろん...
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Snapdishの料理写真:☆瓦そば☆
瓦そば
山口県下関の郷土料理ですが 私は実際に食べたことないので再現 本来は熱した瓦の上...
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Snapdishの料理写真:にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理👵けんちょう
にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理 けんちょう
山口から帰って来ると 留守番の次男が 人参と大根を買ってたので そうだ 郷土料理...
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Snapdishの料理写真:今晩は、甘鯛の若狭焼き、瓦そば、ずいきの酢の物、南瓜煮、甘鯛の潮汁

昨日見つけた福井県産の甘鯛。
煮切り酒に調味料と梅干しを入れて煮立てた漬け地につけてあったものを、こんがりと焼いて、旨味を味わいます。日本酒が欲しくなる味わい(^^)

ただ、晩御飯には小さくてメインに出来ないと思っていたので、先日山口で食べた郷土料
今晩は 甘鯛の若狭焼き 瓦そば ずいきの酢の物 南瓜煮 ...
続き 先日山口で食べた郷土料理の瓦そばを作ることに 山口では瓦の上に茶そばと具を...
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Snapdishの料理写真:山口名物、瓦そば!ざんす。(^∇^)
山口名物 瓦そば ざんす
普通に晩ごはんです 魚も食べ尽くしたし 簡単な瓦そばになりました 山口県のB級グ...
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