関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って豚の生姜焼き
糀甘酒を使って豚の生姜焼き
糀甘酒でお肉が柔らかくなるとの事 普段生姜焼きに甘味は加えない派ですが 糀甘酒は...
レシピをチェック
  • 3,963
  • 189
  • 10
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと鯖の味噌煮缶のささっと煮
&昨夜とかぶりまくりの夕食です。
厚揚げと鯖の味噌煮缶のささっと煮 昨夜とかぶりまくりの夕...
 
材料: 酒 砂糖 醤油 塩 水
レシピをチェック
  • 1,975
  • 143
  • 11
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴
昨夜の御料理④
[前菜]
鱧皮と胡瓜の酢の物
おくらの特製タレ和え
ほうれん草の御浸し
[なめろう用打ち物の準備品]
茗荷/大葉/長ねぎ(全て刻み)

御料理の献立
[前菜]
[御凌ぎ]
鰹の叩き(少々/狸特製酢タレ添え)
鰹のなめろう(狸特製タレ和え)

[向付け]※写真の御料理
特製漬け黄肌鮪の御造り
[炙り物]※写真の御料理
牛肉炒め
(御飯を上に載っけ再加熱し、特製タレ醤油と刻みねぎと生卵投下しました)
🤣爆旨い‼️

[飯物]
18穀入り御飯(中止)
[汁物]
狸の野菜辛味汁(後で飲むw)
狸の宴 昨夜の御料理 前菜 鱧皮と胡瓜の酢の物 おくらの...
和食 魚料理 肉料理
レシピをチェック
  • 581
  • 98
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうち昼御膳〜夏仕立て🎋
おうち昼御膳 夏仕立て
冷蔵庫の食材が乏しくなってきたら ちょこちょこ料理で設えます 畑の夏野菜だけは食...
レシピをチェック
  • 5,775
  • 239
  • 21
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[先付け]
オクラの胡麻和え
豚モツ(酢醤油)
[向付け]
ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身
[主菜]
💮ジンギスカン(羊)
眠眠のジンギスカン風
狸は仕上げに酢と生卵投下します
(写真up予定)

[〆]
御飯(レンジ炊き)
水キムチ(キムチ屋さん手製)

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
日本酒
(金剛力士)
〆の蒸留酒
(常備のウォッカ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立 先付け オクラの胡麻和え 豚...
 
レシピをチェック
  • 490
  • 47
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し
[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下
(食べてみて賛否両論だと思った)

[焼物]←写真の物(完成)
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)

[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
レシピをチェック
  • 471
  • 53
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の碗物
[焚き物]
おでん風碗物三つ葉添え
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

※味としては、
余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ

今宵のタタキ献立
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/
三ッ葉/しし唐辛子)
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
焚き物 和食 自家製 簡単料理 鶏肉 おつまみ お酒のアテ 干し椎茸 和食 蒟蒻...
レシピをチェック
  • 803
  • 81
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
(先日の献立)

[前菜]
クラゲの辛子醤油和え

[大菜(主菜)]←写真の物
口水鶏(よだれ鶏)
狸特製タレ(無化調/無添加)

[飯物]
卵炒飯
(無化調無添加)

[湯(スープ)]
野菜スープ
(鶏出汁/無化調無添加)
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 先日の献立 前菜 クラゲ...
支那料理 中国料理 中華料理 よだれ鶏
レシピをチェック
  • 750
  • 89
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:漬かりすぎた漬物のリサイクルメニュー3種♪
漬かりすぎた漬物のリサイクルメニュー 種
全部美味しいけど一番好きなのが 青菜漬けの煮物 これだけでご飯がいくらでもいける
レシピをチェック
  • 9,145
  • 31
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【♪晩酌 ♪家飲み いつものごはん】
晩酌 家飲み いつものごはん
この日は チキン 煮魚 ポテサラ 半田麺など 毎度変わらずマンネリ料理のローテー...
レシピをチェック
  • 509
  • 58
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:新米で朝ごはん
新米で朝ごはん
ちょっと色々ありまして お久しぶりでございます また ぼちぼちいきます よろしく...
  • 1,937
  • 130
  • 31
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🏡おうち中華と和食の晩ごはん】
おうち中華と和食の晩ごはん
マルコメタイアップ投稿 週の真ん中 水曜日 10 4 の夕飯 彡 大豆のお肉de...
  • 196
  • 78
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【‥、予定通りの晩ごはん】
予定通りの晩ごはん
夕飯です 作り置きの餃子で楽チン   白菜餃子 に合わせた献立 焼き魚 鯵一夜干...
レシピをチェック
  • 606
  • 73
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:あゆ♡さんの料理 絹揚げのとろ~りチーズのはさみ焼き♡
あゆ さんの料理 絹揚げのとろ りチーズのはさみ焼き
最近よく目にする あゆさんの絹揚げチーズの挟み焼き をつけ 食べたい食べたい気持...
レシピをチェック
  • 3,251
  • 252
  • 17
  • 44
  • 保存