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Snapdishの料理写真:蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ。
蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ
冷製にはまり2夜連続冷製パスタ 明日から実家に帰るのでほぼ冷蔵庫のお掃除 味付け...
材料: 茹でダコ ニンニク しいたけ 酒 味醂 コチュジャン トッピ...
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Snapdishの料理写真:夏味・生姜納豆ピーマン
夏味 生姜納豆ピーマン
昨日は納豆の日だったんだ と思いながら 翌朝にいそいそと納豆を ひきわり納豆をさ...
材料: ピーマン 納豆 おろし生姜 オリーブオイル 塩 ポン酢 柑橘...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってサバラン
なんちゃってサバラン
そのままじゃ甘すぎたケーキをお酒に浸してみた
材料: 業務スーパーのスパイスケーキハチミツ シェリー酒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃときのこのカレー(北インド風)
かぼちゃときのこのカレー 北インド風
スパイスから作ってみました アーモンドをペースト状にするのに手間がかかるかもしれ...
材料: かぼちゃ中 ラップをしてレンジで温めておく しめじ カットト...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎソースの鶏むねステーキ
玉ねぎソースの鶏むねステーキ
お肉がふわふわでにんにくがきいてる玉ねぎのソースとすごくあいました 時間もそれほ...
材料: 鶏胸肉 塩コショウ マヨネーズ 砂糖 酒 にんにく ソース ...
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Snapdishの料理写真:母直伝!真鰯の煮付け
母直伝 真鰯の煮付け
我が家の味 身がとろけるほど柔らかでご飯が進んでしまう美味しさ
材料: 真鰯 水 三温糖 酒 みりん 醤油 生姜 梅干し
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Snapdishの料理写真:つきはぎ豚肉の豆苗巻きピリ辛韮酢醤油ダレ
つきはぎ豚肉の豆苗巻きピリ辛韮酢醤油ダレ
H M ヘルシー マーベラス 今日のBは
材料: 豚肉細切れ 豆苗 塩胡椒 サラダ油 タレ 醤油 酢 水 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:殻付き帆立の賑やか釜めし
殻付き帆立の賑やか釜めし
あさり釜めしに 殻付きベビー帆立を入れて炊きました 磯の香りが増して 何より見た...
材料: 殻付きベビー帆立 ご飯 ネギ あさり釜めしの素
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Snapdishの料理写真:麹甘酒入りミネストローネ
麹甘酒入りミネストローネ
トマト缶の酸味を麹甘酒で優しくしてみました 蒸し大豆と甘酒の相性がいい 今年も麹...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 ウィンナー 蒸し大豆 オリーブ油 に...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:ナスの煮浸し 甘酒ver.
ナスの煮浸し 甘酒ver
ナスの煮浸しが大好きで 和食の朝ごはんでも大活躍します 甘酒と麺つゆの組み合わせ...
材料: なす 生姜 甘酒 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:生姜の肉団子スープ
生姜の肉団子スープ
寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯月見うどん
酸辣湯月見うどん
風邪が治りません しんどいので酸っぱくて辛いのが食べたくなり作りました 豆腐もキ...
材料: 水 ガラスープ粉末 豚か鶏 あればキクラゲと豆腐 塩 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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