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Snapdishの料理写真:☆昔ながらのスパゲティミートソース
chapkanon
昔ながらのスパゲティミートソース
休日 4人そろっての昼食です このミートソースは 今社会人の娘が小学校1年生のと...
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Snapdishの料理写真:スプラウト消費♡豆腐カプレーゼ塩麹♡
Mico
スプラウト消費 豆腐カプレーゼ塩麹
すぅ と前にも投稿した 豆腐カプレーゼ を塩麹とスプラウトで身体に良さげ ブロッ...
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Snapdishの料理写真:こってり＆あっさり スタミナごはん
ぷらっと
こってり あっさり スタミナごはん
週の真ん中 水曜日の晩ごはん 豚肉 夏野菜 納豆deスタミナUPの献立 メイン料...
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Snapdishの料理写真:＊ホタルイカとエビとマッシュルームのアヒージョ＊メカジキの香味煮＊ロールパン＊サラダ＊苺　＆白ワイン♪:*:･･:*:･
Mika❈
ホタルイカとエビとマッシュルームのアヒージョ メカジキの...
SDの皆さんがアヒージョをよく作っているスナップを見ていたら無性に食べたくなって...
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Snapdishの料理写真:12/7 今週の常備菜
もこ
12 7 今週の常備菜
かっぴーさんのチリコンカン キドニーが苦手なので大豆で cocoateaさんのナ...
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Snapdishの料理写真:ƪ(˘⌣˘)ʃ 旦那ちゃんの夕飯➰
ぷらっと
旦那ちゃんの夕飯
今夜の献立は 昨日炊いた 作り置きの 筑前煮 と の肴を少しずつ 豚肉の湯豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:ステーキ、クリームポテト、人参グラッセ、 サヤ炒め、もやし炒め、スープ、ビール カリカリベーコン入りサラダ、
yakinasu
ステーキ クリームポテト 人参グラッセ サヤ炒め もやし...
3日続きの お出かけで少々お疲れ 簡単な献立に決めてあったので 作るのみ まずは...
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Snapdishの料理写真:鰤のハーブ焼き。(*☻-☻*)
イチロッタ
鰤のハーブ焼き
日曜日 朝から実家で魚の下拵え 包丁ケースと 5 6キロの鰤 本抱えて行った 捌...
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Snapdishの料理写真:おうち飲み🍻
marimari
おうち飲み
左上から ローストビーフ すぐきの タルティーヌ 友作 イカの昆布締めとか ダダ...
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Snapdishの料理写真:🇪🇸スペインナイト💃💃続き😆
ピロ
スペインナイト 続き
スペインナイト の続きです タコとムール貝のアヒージョに合わせて というかムール...
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Snapdishの料理写真:(^^;)お野菜食べ切り大作戦‥
ぷらっと
お野菜食べ切り大作戦
月曜日です 今夜も変な組み合わせ 野菜室が満杯なので 野菜のごはん 使いかけの ...
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Snapdishの料理写真:湯煎で簡単★ローストビーフ🥩withガスパチョ♬
gonta*
湯煎で簡単 ローストビーフ withガスパチョ
湯煎て 簡単 ローストヒ ーフ withカ スハ チョ おはようこ さ います ...
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Snapdishの料理写真:【よるごはん】
ぷらっと
よるごはん
旦那ちゃんの夕飯 今夜の献立は 昨日炊いた 作り置きの 筑前煮 と の肴を少しず...
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