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Snapdishの料理写真:里芋マーボー
里芋マーボー
ピリ辛な里芋も美味しいです 厚揚げも入っているので ボリュームたっぷりでした
材料: 豚ひき肉150g 里芋200g 厚揚げ1個 ネギ10cm 生...
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Snapdishの料理写真:戦艦霧島「鯨カツ」
戦艦霧島 鯨カツ
呉で食べた鯨カツをリピート 帝国海軍 戦艦霧島のレシピ て何かカッコイイ
材料: 鯨肉 小麦粉 玉子 パン粉 カレー粉 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:大葉の塩漬け
大葉の塩漬け
実家から届いた野生的な大葉 大きめのものは塩漬けに 早くおむすびに巻きたいなぁ
材料: 大葉 塩 白梅酢
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Snapdishの料理写真:~3種のパプリカ肉詰め ワサビマヨネーズで~
種のパプリカ肉詰め で
長らくお待たせ致しました 99投稿でストップしていた グリコですが 考え抜いた末...
材料: 黄色パプリカ 赤色パプリカ 橙色パプリカ 豚ミンチ ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:ダシダで簡単☆やみつききゅうり♫
ダシダで簡単 やみつききゅうり
漬けずにポリポリすぐ食べます 2本があっという間になくなりま す りえちゃんが昨...
材料: きゅうり ダシダ 酢 すりおろしにんにく 塩
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Snapdishの料理写真:グリルパンde焼き枝豆❤
グリルパンde焼き枝豆
今夜はこれを凸っしーバージョンにしまーす
材料: 枝豆
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Snapdishの料理写真:ヘルシーな豚キムチ(*Ü*)♪
ヘルシーな豚キムチ
お肉少なめ 豆腐ともやしで かさ増し ちょっとヘルシー
材料: 豚こま肉 豆腐 もやし キムチ 塩コショウ 酒 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:シュウマイ、フライパンで( ›◡ु‹ )
シュウマイ フライパンで
人生で初めてシュウマイ 作りました 旦那さんも喜んでくれて 大成功です
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 玉ねぎ カニカマ ゴマ油 塩 中華...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:★お弁当にも♪カレー風味のチキンカツ★
お弁当にも カレー風味のチキンカツ
最近お気に入りのカレー チーズ味 お手頃でヘルシーな鶏胸肉のチキンカツでアレンジ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 カレー粉 塩 生パン粉 ドライバジル又はドライ...
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Snapdishの料理写真:どて丼
どて丼
でらうみゃ
材料: 豚ホルモン 牛スジ こんゃく 大根 人参 ゆでたまご 水 八...
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Snapdishの料理写真:夏野菜と海老のゼリー寄せ
夏野菜と海老のゼリー寄せ
夏らしい涼やかな一品 海老 オクラ とうもろこし 三葉をこれうまつゆのゼリーに閉...
材料: 海老殻つき オクラ とうもろこし 三つ葉 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:あんばやし ♪ と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田楽かな?
あんばやし と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田...
茹でたてこんにゃくを生姜とみりんの甘めの味噌につけて食べると美味し 小さい頃にお...
材料: こんにゃく 味噌 みりん 酒 生姜の絞り汁 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:かじきの麻婆炒めΣ( ̄。 ̄ノ)ノ      👀💦😙
かじきの麻婆炒め
もう 真夏かー って程の日差しと暑さでグッタリ 今夜は魚が食べたくて 笑 暑いな...
材料: かじきの切り身 塩 コショウ 小麦粉 豚ひき肉 水 鶏ガラス...
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