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Snapdishの料理写真:雪桜〜錦玉羊羹
雪桜 錦玉羊羹
珍しく雪が降る 幻想的な景色 この静けさを切りとってみたくなり こんなもの作って...
材料: こし餡 水 砂糖 粉寒天 桜塩漬け 練り切りピンク 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:チャイニーズチキンバーガー @ ラッキーピエロ【再現】
チャイニーズチキンバーガー ラッキーピエロ 再現
昨日の咲きちゃんのザンギを利用して 函館のファストフード店 ラッキーピエロ のチ...
材料: タレ 醤油 砂糖 みりん 酒 酢 スイートチリソース ザンギ...
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Snapdishの料理写真:pesce0414しかさんのマンピーのアヒー女・イワシ大葉梅巻き
pesce0414しかさんのマンピーのアヒー女 イワシ大...
しかさんのピーマンのアヒー女美味しいしピーマン安いしリピ 息子はナゼかピーマンを...
材料: 小ぶりイワシ 梅肉 大葉 小麦粉 レモン
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Snapdishの料理写真:ポテサラの揚げ生春巻き🎶
ポテサラの揚げ生春巻き
生春巻きの皮で揚げ春巻き 中身は パクチーとナンプラーの風味が効いたポテサラです...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ マヨネーズ ナン...
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Snapdishの料理写真:🇲🇦赤魚のスパイス煮
赤魚のスパイス煮
オールシーズニングを使って モロッコ料理の 赤魚のスパイス煮 作りました マリネ...
材料: 赤魚 玉ねぎ トマト オリーブオイル マリネ液 オールシーズ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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Snapdishの料理写真:6/18 成人男子弁当
6 18 成人男子弁当
お早うございます メニュー 豚肉のチーズインハンバーグ ササミカツフライ 肉マッ...
材料: 変わり卵焼き 卵 さくら海老 青海苔 マヨネーズ 竹輪 きゅ...
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Snapdishの料理写真:ワイン会🍷④ 牛スジとひよこ豆のトマト&バジル煮込み🍅
ワイン会 牛スジとひよこ豆のトマト バジル煮込み
ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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Snapdishの料理写真:だし巻き玉子です。だし汁をたっぷり含ませて☆ちょっと甘めです☆
だし巻き玉子です だし汁をたっぷり含ませて ちょっと甘め...
ふっくらジューシーな玉子に おろし醤油がぴったり 甘塩っぱい しあわせ味 です ...
材料: 厚いの 切れ 卵 水 醤油 だしの素 みりん 酒 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ビーツ茹で汁で炊き込みご飯
ビーツ茹で汁で炊き込みご飯
ビーツは実は物凄く栄養価高い野菜 リン ナトリウム マグネシウム カルシウム 鉄...
材料: 米 ビーツ茹で汁 ビーツの葉 茎 青豆 ひじき 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:給食でなくお弁当🍙
給食でなくお弁当
小学校の数名の調理員の方達がコロナに感染 全員では有りませんが他の方も濃厚接触者...
材料: じゃがいも コーン パスタ しめじ 白菜 水 コンソメ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:海老すり身のそうめん揚げ
海老すり身のそうめん揚げ
そうめんでエビのすり身を巻いて揚げました そうめんに含まれる塩分のバランスは揚げ...
材料: エビのすり身 そうめん
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とひよこ豆のカレー
ほうれん草とひよこ豆のカレー
フジッコさんから カレーが美味しくなる豆 を頂いたので我が家の定番で次男が大好き...
材料: にんにく 生姜 クミンシード 玉ねぎみじん切り トマト缶 水...
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Snapdishの料理写真:ロースカツサンド
ロースカツサンド
マスタードたっぷりかけました
材料: ロースカツ 今回はグリーンリーフレタス使用 バター風味マーガ...
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