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Snapdishの料理写真:【秋夕のお料理】サンジョク(カニカマのジョン)
秋夕のお料理 サンジョク カニカマのジョン
9月に入ったら投稿しようと思ってましたら あっという間にすっかり中旬です 9月は...
材料: カニカマ エリンギ インゲン ベーコン 米粉 卵 塩 タレ ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:マゾイとじゃが芋のグリンピース☆クリームシチューのソースを添えて☆
マゾイとじゃが芋のグリンピース クリームシチューのソース...
料理名が長いけど ただの時短 適当 メニューです 笑 冬期間 お弁当のスープジャ...
材料: マゾイ じゃが芋 グリンピース 水 牛乳か 豆乳 顆粒クリー...
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Snapdishの料理写真:お料理好きなミラネーゼに教えてもらったボロネーゼ✨
お料理好きなミラネーゼに教えてもらったボロネーゼ
かつてアメリカで知り合った ミラノ人夫妻 とてもお料理上手な奥さまで よくご馳走...
材料: 牛挽き肉 または合挽き肉 パッサータ 裏ごしトマト 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:カブのポタージュスープ
カブのポタージュスープ
これ 美味しすぎました
材料: カブ 玉ねぎ ブイヨン お水 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:砂漠越えの海賊弁当⚓
砂漠越えの海賊弁当
またまた サンジの本から 子どもが 今日は 絶対海賊弁当にして って言うから け...
材料: スパゲッティ180g 水2000ml 昆布1枚 10センチ角...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:桃いっぱいカルピスヨーグルトケーキ☆
続
桃いっぱいカルピスヨーグルトケーキ 続
桃のケーキ カットし食べてみました お砂糖は入れてなかったのに甘い なぜか クリ...
材料: 18cm 丸型 桃 硬め レモン汁 ホットケーキミックス ヨ...
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Snapdishの料理写真:カレー春雨👳
カレー春雨
少し前に作った奥薗壽子さんレシピのお菜です 見た目地味ですが 家族うけが抜群だっ...
材料: 豚薄切り肉 春雨 もやし ニラ おろしにんにく ごま油 カレ...
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Snapdishの料理写真:納豆のアヒージョ
納豆のアヒージョ
ずっと作ってみたかった 納豆アヒージョ 茗荷とあわせて 山椒をパラパラ 想像より...
材料: 納豆 茗荷 お好みのお野菜 お漬物 切り干し大根でも お塩 ...
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Snapdishの料理写真:発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む常備菜♪ホタルイカと新生姜の甘辛佃煮
ご飯が進む常備菜 ホタルイカと新生姜の甘辛佃煮
ご飯が進みまくりな常備菜 ホタルイカと新生姜の 甘辛佃煮 昨日 スーパーの夕方の...
材料: ボイルホタルイカ 新生姜 醤油 みりん ざらめ 酒 創味シャ...
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Snapdishの料理写真:♯386 米粉団子ぜんざい♪
386 米粉団子ぜんざい
温めるとモチモチ復活
材料: 米粉 絹豆腐 片栗粉 砂糖 ゆで小豆 水 栗の甘露煮
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Snapdishの料理写真:ちりめんきのこ🍄
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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