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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鰯の蒲焼弁当
本日のお弁当 鰯の蒲焼弁当
魚売場に鰯がたくさん ちょい早目の 旬 春ですな 鰯を蒲焼にしました  どうやっ...
材料: 鰯 小麦粉 醤油 糀甘酒 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:大根とビアハムのサラダ💕
大根とビアハムのサラダ
ビアハムって キャラ弁時代は必ず買ってました 普通のハムより賞味期限長いし お花...
材料: ビアハム13枚 大きめの大根 すし酢 オリーブオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:カルーアパンプキン の マーブルチーズケーキ
カルーアパンプキン の マーブルチーズケーキ
昨日サントリースピリッツさんのカルーアパンプキンが届きました ラベルがオレンジ色...
材料: クリームチーズ 生クリーム 砂糖 薄力粉 卵 インスタントコ...
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Snapdishの料理写真:ピタサンドモーニング☀
ピタサンドモーニング
今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:これは病みつきYummyさば缶サラダ
これは病みつきYummyさば缶サラダ
お肉だけじゃもったいない Yummyは魚にも合うよ さば缶サラダにYummy Y...
材料: 鯖缶 アーリーレッド ピーマン レタスなどお好みで Yumm...
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Snapdishの料理写真:いちごアイスのマリトッツォ🍓
いちごアイスのマリトッツォ
ミルクアイスに 冷凍しておいたいちご を刻んで混ぜ混ぜ アイスを挟んでるから正確...
材料: ロールパン 冷凍いちご ミルクアイス 粉砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽中カンジャンチキン♪
手羽中カンジャンチキン
日曜日はあっという間に終わりますね 今日のお昼はカンジャンチキンと 娘リクエスト...
材料: 鶏手羽中 ニンニク ダシダ ブラックペッパー すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:手作り♡余り物の惣菜を使ってwアジフライのオープンサンド♪
手作り 余り物の惣菜を使ってwアジフライのオープンサンド
昨日の朝ごはん 残り物のアジフライを使ったオープンサンド 子供達用に買ったマスタ...
材料: 食パン 惣菜コーナーで買ったアジフライ チェダーチーズ ベビ...
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Snapdishの料理写真:じゃがもち肉団子スープです。あのじゃが豚っぽくw。もっちもちりン♪♪がたまりません〜☆
じゃがもち肉団子スープです あのじゃが豚っぽくw もっち...
いつも餃子の餡を多めに作り だんご状にしてストック そのままスープに入れても美味...
材料: 茹でじゃがいものマッシュ だんご粉 塩 餃子の餡を丸め冷凍 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん💥(丼)
炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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Snapdishの料理写真:おつまみラスク二種
おつまみラスク二種
またパン耳ラスク笑 ちょっと実験でトマトバジル味もやってみました 赤い色が可愛く...
材料: パン耳 カゴメ6倍濃縮トマトペースト マーガリン 塩 または...
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Snapdishの料理写真:Jambalaya✨ジャンバラヤ
Jambalaya ジャンバラヤ
結婚して初めてパエリア鍋使った 何年振りだろぉ 超ドキドキ エスニックだしオーブ...
材料: インディカ米 鶏肉 薄力粉 サラダ油 あさりor蛤 海老 白...
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Snapdishの料理写真:ネギのヴルーテ🍃
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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