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Snapdishの料理写真:やわらぎささみ
やわらぎささみ
ひさびさのやわらぎ ダイエット中につきササミと和えてみますた うーん ヘルシー ...
材料: ささみ やわらぎ ネギ ゴマ油 ラー油
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Snapdishの料理写真:フードソムリエ、塩出尚子さんの♪枝豆とトマトのタルティーヌ~枝豆ペーストがウマウマ(//∇//)~
フードソムリエ 塩出尚子さんの 枝豆とトマトのタルティー...
ネットで去年見つけて ずっと作ってみたかったの ー レシピ プリントアウトしたの...
材料: プチトマト 塩 胡椒 オリーブオイル バゲット 枝豆ペースト...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉☆さつまいも☆油揚げのさっと煮♪
豚肉 さつまいも 油揚げのさっと煮
元レシピは何だったかなー 覚えてない ボロボロメモ帳に書いてあって 季節に関係な...
材料: さつまいも 豚肩ロース薄切り 油揚げ 小麦粉 だし汁 しょう...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その②
~湯種使用にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その 湯種使用にて 乃が...
今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:奥薗壽子さんのレシピより✨
混ぜるだけ!鯖缶の即席冷や汁♡
奥薗壽子さんのレシピより 混ぜるだけ 鯖缶の即席冷や汁
少し前に作りました 奥薗さんの鯖缶レシピの本の中の一品 混ぜるだけの簡単レシピ ...
材料: 鯖水煮缶 缶汁ごと 木綿豆腐 冷水 味噌 生姜すりおろし き...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお野菜集合♪焼きあごだしつゆでウマッ!具沢山おつまみ鶏団子汁
冷蔵庫のお野菜集合 焼きあごだしつゆでウマッ 具沢山おつ...
我が家にも焼きあごだしつゆが ありがとうございます スープグランプリと言うことで...
材料: 鶏団子 コツ参照 大根 人参 ささがきごぼう しいたけ 油揚...
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Snapdishの料理写真:カルピスムースのケーキ
カルピスムースのケーキ
カルピス原液を使ったムースケーキです 20歳になった息子でも 一番好きなケーキら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮( ´ ▽ ` )ノ💗
チキン南蛮
高知のチキン南蛮ゎ オーロラソースっぽいソースで いただきます チキン南蛮 野菜...
材料: マヨネーズ ケチャップ ヨシダソース 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:唐揚げのリメイクに♡やみつき!悪魔の唐揚げおにぎり
唐揚げのリメイクに やみつき 悪魔の唐揚げおにぎり
悪魔の唐揚げおにぎり 悪魔の ネーミングパクリ疑惑 ゞ ぎゃはは 最近人気の悪魔...
材料: 米 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 白だし 酒 醤油 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン😋オリーブソース付き〜😙
ポテトグラタン オリーブソース付き
おはようございます 今日は少しゆっくり出勤っといっても もうすぐ家を出ますが 久...
材料: じゃがいも パルミジャーノチーズ 長葱 ホワイトソース バタ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🌱
今日のお弁当
きんぱ おじゃこ韓国風炊きとおにぎり 手作り新生姜の甘酢漬け りんご おはようご...
材料: おじゃこ みりん 醤油 砂糖 胡麻油 コチュジャン 胡麻 ニ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪豚レバーのにんにく醤油唐揚げ
ビールが進む 豚レバーのにんにく醤油唐揚げ
ビールがすすみまくり にんにく醤油の豚レバー唐揚げ 皆さん レバーは食べれますか...
材料: 豚レバー 焼肉用スライス 醤油 オイスターソース 酒 みりん...
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