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Snapdishの料理写真:韓国カボチャのチヂミ✯호박전ホバクジョン
韓国カボチャのチヂミ ホバクジョン
友達が有機野菜を作っていて 試作で韓国カボチャを料理して欲しいと頼まれたので 韓...
材料: 韓国カボチャ又はズッキーニ  小麦粉 卵 塩 コショウ タレ...
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Snapdishの料理写真:♯553 レアチーズババロア♪
553 レアチーズババロア
レアチーズとババロアの2層仕立て デコペンなどで飾って可愛く
材料: クリームチーズ ヨーグルト 砂糖 レモン汁 ゼラチン 水 牛...
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:うちの常備菜❤玉ねぎちゃん
うちの常備菜 玉ねぎちゃん
うちの秘密兵器なのでありますっ 笑 特に新玉が出回るこの時期には絶対外せない 今...
材料: 玉ねぎ千切り 醤油 すし酢 花かつおパック
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Snapdishの料理写真:タコス☆フォー風スープ☆帆立とおじゃがの炊き込みごはん☆
タコス フォー風スープ 帆立とおじゃがの炊き込みごはん
タコス 生地もサルサソースも手作りで 中は レタス パプリカ ピリ辛肉味噌 チー...
材料: 小麦粉 BP 塩 オリーブ油 ぬるま湯 サルサソース トマト...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:炙りマグロ~ネギわさびソース~
炙りマグロ ネギわさびソース
簡単うまぁー マグロが安かったので またマグロ 先週もマグロ丼食べたけど 笑 味...
材料: マグロ 柵 ネギ10 くらい 醤油 酒各大 蜂蜜 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:♥️春菊だけ!やみつきサラダ
春菊だけ やみつきサラダ
最近 飲み会続きて ろくに料理もしていなくて おサボりぎみです 今日は 会社のお...
材料: 春菊 鰹節 マヨネーズ 醤油 すりごま
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Snapdishの料理写真:旨味凝縮♪───O(≧∇≦)O────♪かんたん美味しい枝豆のゆで方
旨味凝縮 かんたん美味しい枝豆のゆで方
だだちゃまめ 義姉からいただきました 早速ゆでて食べましたが やめられないとまら...
材料: 枝豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:ブルドッグソース✖️マルコメ『和食で楽しむ』『万能味ソース』/❶五平餅風焼きおにぎり
ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース ...
おはようございます ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のア...
材料: 炊き立てのご飯 米粉 すりごま白 ローストした胡桃 味噌 ソ...
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Snapdishの料理写真:リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもスティックチーズケーキ
さつまいもスティックチーズケーキ
この間のアジリティ競技会の差し入れ第二弾 祖母が 鹿児島から送られてきた と大量...
材料: さつまいも クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム 薄力粉 ボ...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る 塩こんぶとかカニカマの炊き込みご飯
ごま油香る 塩こんぶとかカニカマの炊き込みご飯
ごま油香る塩こんぶとカニカマの炊き込みご飯 本日の 娘弁 炊き込みご飯 天ぷら ...
材料: 米 これ うま つゆ ごま油 塩こんぶ カニカマ
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