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Snapdishの料理写真:いつもの様に皮ごとレンチンしてから、お醤油を塗りながらコンロで炙っただよ!
焦げ目とお醤油の香りが良い感じ…
レンチンしてからだと5分くらいで出来るから、平日の朝でも大丈夫っ!
(=^ェ^=)
いつもの様に皮ごとレンチンしてから お醤油を塗りながらコ...
 
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Snapdishの料理写真:お昼はお好み焼きぃ〜
真ん中に目玉焼きとイカで特製イカ玉ですねぇ〜
出汁をしっかり利かせてるからソース無しでも良いんだけど、ちょびっと気持ちだけ…(笑)
コレ醤油でも美味しいの…
(=^ェ^=)
お昼はお好み焼きぃ 真ん中に目玉焼きとイカで特製イカ玉で...
 
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Snapdishの料理写真:週末の居酒屋モードは…
鯛とカツオのお造りでスタートっ!
鯛は昆布締めにしてたダヨ!
カツオは生姜醤油で…
(=^ェ^=)
週末の居酒屋モードは 鯛とカツオのお造りでスタートっ 鯛...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコの木ノ芽和えと木ノ芽焼きなり!
木ノ芽焼きの方はチョット焼き過ぎたぁ〜
でもシャキシャキした歯ごたえと醤油タレでお酒がススムぅ〜
コレで一本分ドス!
(=^ェ^=)
タケノコの木ノ芽和えと木ノ芽焼きなり 木ノ芽焼きの方はチ...
 
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Snapdishの料理写真:んで、手羽先とチヌのアラの唐揚げなり!
醤油の漬けダレのせいかな?
ちよいと色が付きすぎたけど、焦げてるワケぢゃないよぉ〜
(=^ェ^=)
んで 手羽先とチヌのアラの唐揚げなり 醤油の漬けダレのせ...
 
  • 60
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Snapdishの料理写真:んで、もろきゅう、モンゴイカの下足の醤油漬け、ホタテのお造りなり!
下足の醤油漬けは、ちょびっと入れた豆板醤が効いてる!
(=^ェ^=)
んで もろきゅう モンゴイカの下足の醤油漬け ホタテのお...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はサワラのタタキなり!
なんか、ユズ塩ってのが付いてきたけど…
ぽん酢とかワサビ醤油のが良いかなぁ〜
(=^ェ^=)
今日の魚はサワラのタタキなり なんか ユズ塩ってのが付い...
 
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Snapdishの料理写真:丸アジのお造りなり!
生姜醤油で…
帰りに道に寄ったスーパーのヤツね!
(=^ェ^=)
丸アジのお造りなり 生姜醤油で 帰りに道に寄ったスーパー...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:カマスが安かったので…
カマスのガーリック醤油なり!
醤油とガーリックの香ばしい香りが最高っ!
残りの二尾は一夜干しに…
(=^ェ^=)
カマスが安かったので カマスのガーリック醤油なり 醤油と...
 
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Snapdishの料理写真:ってコトで簡単にお酒のアテ…
せせりの塩焼き柚子胡椒で、平アジのお造り、サザエのつぼ焼きなり!
平アジは山葵醤油でもポン酢でも美味しいねぇ〜
(=^ェ^=)
ってコトで簡単にお酒のアテ せせりの塩焼き柚子胡椒で 平...
 
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Snapdishの料理写真:んで、非常食のカツオのタタキ…
しかしニンニクが無かったので、チューブので我慢…
あと生姜醤油と辛子醤油もいってみようっ!
(=^ェ^=)
んで 非常食のカツオのタタキ しかしニンニクが無かったの...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその二っ!
昨日のミニタコ丸ごとで、今日はワサビ醤油で…
あと砂肝の串焼きなり!
(=^ェ^=)
お酒のアテその二っ 昨日のミニタコ丸ごとで 今日はワサビ...
 
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