サッパリしたぐるぐるが好きだ 豆腐は本当は沖縄の島豆腐がいい塩味がついていて美味...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 焼き豆腐 だし醤油 酒 オイスターソース...
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沖縄黄人参炒め と トマトのふわふわ玉子焼き入り の 鶏蒲焼ご飯 長男早番弁当 ...
材料: 玉子 1個 マヨネーズ 塩コショウ 少々 トマト 小さくカッ...
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私の祖母もキャベツのことをタマナと呼んでいました 玉菜 球菜 タマな たまナ 沖...
材料: キャベツ 高野豆腐 ベーコン 卵 塩 胡椒 白だし ごま油 ...
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皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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酒のかわりに沖縄ジンで風味付け 豆腐は塩をふって水切りし 島豆腐への憧れ 簡単料...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 椎茸 豚肉 豆腐 卵 沖縄ジン 塩 白胡椒 ...
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暑い日が続いてますねぇ こちらは避暑地として知られているので暑いと言うと笑われち...
材料: 牛切り落とし肉 豚肉可 にんにく 生姜 チューブ 酒 片栗粉...
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いつぞやの昼飲み home お土産で頂いた沖縄づくりと 板わさ 自家製わさび漬け...
材料: 酒粕 糀甘酒 わさびの茎みじん切り 天日塩か岩塩
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摘んできたよもぎを使って沖縄メニュー 豚バラ軟骨をスーパーで発見したので煮て共に...
材料: 軟骨ソーキ煮 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 生姜 酒 水 軟骨...
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最近皆さんのナポリタンをみていたら食べたくなったので沖縄そばでナポリタン作ってみ...
材料: 沖縄そば スパム ゴーヤ 玉ねぎ ケチャップ バター パルミ...
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沖縄に行く度に必ず食べるジューシー ひじきや豚肉などが入っていて お店によっては...
材料: 米 ひじき 豚とんかつ肉 人参 豚肉の茹で汁 だし醤油 塩 ...
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