葱    酒  のレシピと料理アイデア

今が旬の鰆 先日作った鱈の酒蒸しがあまりにも美味しかったから 今度は鰆で 鰆はも...

鱈に千切り生姜とお酒 豆豉を散らして蒸し 仕上げに葱 熱したごま油を回しかけて完...

予定通りに 餃子がメインの晩ごはん 　 鶏ひき肉のエビ入り餃子 です プレートで...

下茹でをしっかり2時間 煮込みの酒は紹興酒にしてみました 箸で切れる どころか箸...

今晩は焼肉用の豚バラ肉と野菜の味噌炒め 使ったお味噌はCook do回鍋肉2人前...

雨の火曜日 今夜は中華の晩ごはん メイン料理は 麻婆茄子 春巻き 春巻き作ったの...

今晩はカマスの中華蒸しとミスジのステーキ カマスは塩をふり 水気を拭き取ったら切...

週明け早々 居酒屋メニューの夕飯 今朝めちゃ寒くて もつ鍋の気分でした 赤イカの...

鶏ガラとアサリのWスープ 艸 キムチ無し なので 辛味も酸味も控えめです 本来は...

休日の夕飯には 食卓にそのまま出せるフライパンでアツアツを家族で 生姜 酒 塩麹...

お買い得品コーナーにひっそり置かれていた鮪のアラ お刺身取った残りでしょうか 山...

これは お酒のおつまみになれちゃう焼きそばです 焼きそば麺をレンチンしておき フ...

香箱蟹 烏賊と長葱のさっと煮 紅しぐれ大根のなます えきしお漬け豚とピーマンの塩...

僕はにぎり寿司を食べる時には赤だしを注文することが多い 本来 寿司屋ではお吸物と...