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生姜、酒、塩麹で柔らかく下味をつけた牛肉と甘めの錦糸卵にたっぷりの青葱を、ごま油で焼き付けた茶そばにのせて食卓へ。
大人のつけダレには紅葉おろしや柚子胡椒を加えてさっぱりと。
#スタミナ・ボリューム #Happyごはん選手権! #麺類