覚え書き  バター  のレシピと料理アイデア

今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...

プルマンを焼こうと思っていましたが 途中であん食パンに変更 仕込み水を全部牛乳に...

キッチンに転がっていた中途半端なさつまいもで餡を作って 今朝の朝食用に夜な夜な焼...

今日は 仕事がおやすみ おチビさんが風邪気味で保育園をお休みして 外には出られな...

初めてホシノ天然酵母で 山食1斤を焼いてみました ホップ種は作れなかったのですが...

キラキラな朝がまたやってきました 今日は朝焼きあがるように寝る前にホームベーカリ...

今日の体調の悪さの影響を受けたのか 不機嫌なパンが焼き上がりました めっちゃ香り...

今日のおやつ バターを使うスコーンは指ですり潰す作業が大変なので オイルで作りま...

覚え書き 強力粉 250 砂糖 20 塩 4 バター15 生クリーム 100cc...

週末最終日は家族でバーベキュー 子供たちと一緒に何か出来ないかと考えて パン作り...

見事な茶弁 覚え書き 筍入り鶏つくね こんにゃくの甘辛煮 一口がんも 山芋のバタ...

かなり厚みのあるハンバーグ いつものわっぱじゃ蓋も閉まらない ソースも漏れたら大...

今だかつて食パンを上手く作った事のない私 T T どうも二次発酵前の成形の仕方と...

けーちゃんのレシピをお借りして 今朝 張り切って焼いた ココアのラウンドパン コ...