ごま  醤油                    page  94  のレシピと料理アイデア

間も無く秋になろうかと言うのに ゴーヤを大量に頂いてしまったので サラダにしまし...

とろんとろんなとろけるお豆腐 薬味寿司はミョウガと生姜の千切りを寿司酢にしばらく...

生マロニーと冷蔵庫の残り野菜を 自家製のハリッサで炒めました

新鮮なきゅうりが手に入り次女が味噌のディップで食べたいとのリクエストに応えてみま...

佐賀牛 ランチ 牛丼 佐賀牛丼 蜂蜜 隠し味

今回は下味を少し変えて作ってみた 大成功 唐揚げ

海老の下処理はちょっぴり手間がかかるけど その先には美味しさが 揚げたりしない簡...

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に

簡単美味しい

今が旬の滝野川ごぼう ごぼうを野菜として食するのは日本だけだそうです もったいな...

お隣りの畑のおじさんが 達筆のお手紙と共にユズを玄関先に置いていって下さいました...

こんばんは 今日の夜ごはんは スープは鶏塩 具のお肉は豚肉の鶏塩豚煮麺を作りまし...

しめじも入ってましたね 書き忘れ レシピを書いている時 写真が見れないから 忘れ...