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Snapdishの料理写真:自家製スモーク鰤
自家製スモーク鰤
和のイメージの 強い今が旬のブリですが 脂がのっているので 加熱してもパサパサに...
材料: ブリ切り身 クリームチーズ ミニトマト ムラサキキャベツ
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Snapdishの料理写真:鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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Snapdishの料理写真:牛肉のスモークオイスターソース炒め
牛肉のスモークオイスターソース炒め
モニター投稿です 春の新商品シリーズ 第一弾は スモーク香るオイスターソースです...
材料: 牛肉 白ネギ スナップエンドウ 白ごま 塩コショウ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカスモーク
ホタルイカスモーク
ちょっと燻すと美味しいおつまみに
材料: ホタルイカ サクラチップ
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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタで生ペペロンチーノ♪
自家製パンチェッタで生ペペロンチーノ
おはようございます 昨日のdietメニューから一転 今日はパスタ です さて や...
材料: パンチェッタ 豚バラ肉ブロック 塩 お肉の量に対して ブラッ...
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Snapdishの料理写真:♯762 カルパッチョ×アマニ油♪
762 カルパッチョ アマニ油
スモークサーモンとアボカドのカルパッチョ スモークの香りを邪魔しないアマニ油がぴ...
材料: アマニ油 レモン汁 塩 白胡椒
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Snapdishの料理写真:ポテトスタックス *ジャガイモの重ね焼き*
Liz
ポテトスタックス ジャガイモの重ね焼き
スタック とは 積む という意味です スライスしたジャガイモを重ねて マフィン型...
材料: ジャガイモ 男爵使用 パルミジャーノ等 生クリーム 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:牡蛎のオリーブオイル漬け 今年はスモークしたよ
牡蛎のオリーブオイル漬け 今年はスモークしたよ
今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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Snapdishの料理写真:はったい粉入りの丸パン
はったい粉入りの丸パン
焼き菓子作ろう 思って買ったはったい粉 何故かまた焼き菓子ではなくパンを焼いてみ...
材料: 強力粉 はったい粉 塩 自家製酵母液 甘酒
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Snapdishの料理写真:スモークタン塩麹とレモン
スモークタン塩麹とレモン
市販の薄切りスモークタンに 紫玉ねぎを混ぜたサラダ レモンの酸味とスモークの香り...
材料: スモークタン 市販 紫玉ねぎ 塩麹パウダー レモン汁
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン♪夫が作りました〜♪
自家製ベーコン 夫が作りました
夫の力作 念願叶ってよかったね スモークのカッコいいマシンは持っていないので ダ...
材料: 豚バラブロック 粗塩 砂糖 できれば三温糖 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:わさび味噌♪合鴨ロースサンドイッチ
わさび味噌 合鴨ロースサンドイッチ
2014 12 19 わさびが好きで 色々な物と混ぜて使っています 今日は味噌と...
材料: 食パン スモーク合鴨ロース スライスする 大根 千切り 人参...
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Snapdishの料理写真:海老とふわふわ卵のマヨソテー
海老とふわふわ卵のマヨソテー
先日のお夕飯です 海老と卵とロメインレタスでマヨソテー マヨソテー ふわふわ卵で...
材料: 海老 卵 にんじん ロメインレタス マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:スモーク島豆腐
スモーク島豆腐
そのまま食べても美味しかったけれど オリーブオイルと胡椒で更に美味しく 簡単料理...
材料: スモーク島豆腐 市販品 オリーブオイル 胡椒
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