今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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こんにちわ 今日は全粒粉入り黒ごまパンを焼きました ごまの香り好きです 焼き立て...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 はちみつ 塩 牛乳 黒すりごま ド...
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スコーン大好きやけど 中にバターをたいそうな量すりこむやん なんとか減らして で...
材料: 小麦粉250g 重曹こさじ1 2 BPこさじ1 2 塩こさじ...
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年末年始 食べ過ぎ 飲み過ぎで体重エラいことに 少しずつリセットしていかなきゃね...
材料: 牛挽き肉 玉ねぎ みじん切り おから パン粉 コンソメ顆粒 ...
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おやつにぴったりのプチサイズ卵2個で作るロールケーキです きな粉の香ばしさと抹茶...
材料: きな粉ロールケーキ 薄力粉28g きな粉5g 砂糖30g 卵...
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時間無かった ミートボールソースのパスタにする予定で肉を解凍してから出掛けちゃっ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 塩 黒胡椒 ダ...
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新しいまな板の上で 久しぶりの手捏ね ずーーーーーと使わずに放置されてた なにや...
材料: 準強力粉 リスドォル 国産小麦粉 ゆめちからブレンド ドライ...
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じゃがいもの皮むきをしなくてよいので 時短にもなって気軽に作れます ニョッキ お...
材料: お餅 牛乳 小麦粉 塩 オリーブオイル 粉チーズ ホワイトソ...
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蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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沖縄の ちんびんミックス という 黒糖クレープのお粉 いつも上手く生地が焼けない...
材料: ちんびんミックス粉 卵 ホイップクリーム 三温糖 溶かしバタ...
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トルコの料理できゅうりとヨーグルトの ジャジュック とゆー冷製スープをアレンジし...
材料: カッペリーニ きゅうり にんにく ヨーグルト 牛乳or冷水 ...
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