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Snapdishの料理写真:肉団子ニラソースがけ・新玉ねぎとアボカドの刺身みたいなヤツ
肉団子ニラソースがけ 新玉ねぎとアボカドの刺身みたいなヤ...
まぁ別に何入れても美味いっす
材料: 鶏ミンチ 豚ミンチ 砂糖 卵 塩 生姜汁 片栗粉 片栗粉 水...
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Snapdishの料理写真:ご当地料理第2段!!大阪小田巻蒸し
ご当地料理第2段 大阪小田巻蒸し
家にある材料で具沢山のうどん入り茶碗蒸し 出汁を一から取りました 美味しい 小田...
材料: 茶碗地 出汁 薄口醤油 塩 玉子 具 冷凍うどん 椎茸スライ...
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Snapdishの料理写真:🍀春菊で二盛り🍀シラス炒め & 胡麻和え
春菊で二盛り シラス炒め 胡麻和え
2人暮らしなので 春菊 1束でこの和食2品と あとでアップするサラダの計3品がで...
材料: しらす干し 春菊の茎 唐辛子 えきしお なければ白だし
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のポタージュスープ
冬瓜のポタージュスープ
冬瓜を田舎からいただいたけど 和テイストな味に飽きてしまい ちょっと洋風にアレン...
材料: 冬瓜 ジャガイモ 牛乳 白だし 塩 コショウ 生クリーム 醤...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル (第二弾)
ゴーヤチャンプル 第二弾
Main dish Vegetable Pork Eggs Asian cuis...
材料: 青ちゃんファームのゴーヤ 富里市直送 京豆腐 もめん SPA...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:胃腸に優しいとろとろスープ
胃腸に優しいとろとろスープ
炒めたネギとビタバレーを入れるのはアイリッシュシチューからの応用 スープはトロト...
材料: はんぺん 好きな大きさに ニンジン 1cm角切り ネギ 5c...
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Snapdishの料理写真:お粥

大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
お粥 大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
朝ごはんみたいですが いか明太をいただきました どうしても食べたくて お粥を炊き...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油
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Snapdishの料理写真:ホットサラダ
ホットサラダ
人参 キャベツ しめじを サッと湯がいて 熱いうちに 頂きます れんこんのスライ...
材料: キャベツ 人参 しめじ ツナ缶 白だし 塩 胡椒 醤油 柚子...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとほうれん草の和風パスタ
ベーコンとほうれん草の和風パスタ
火曜日のお昼ごはん 我が家のお馴染み和風パスタ 今回はレシピもUPしてみましたの...
材料: スパゲッティ 乾麺 スライスベーコン ほうれん草 冷凍 玉ね...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚バラのトマト煮&セリの胡麻和え😅💦
新じゃがと豚バラのトマト煮 セリの胡麻和え
大変ご無沙汰で中々皆ちゃまの所へも見て廻れず のアップです 春というか私からした...
材料: 豚バラ肉 新じゃが 玉葱 トマト サラダ油 水 固形ブイヨン...
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