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Snapdishの料理写真:煎り酒で梅かつお風味の白菜の煮浸し
煎り酒で梅かつお風味の白菜の煮浸し
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材料: 白菜 梅干し 水 煎り酒 うすくち醤油 鰹節
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卯の花 からの袋煮
夕べは 挽き肉 糸蒟蒻 人参 ゆずポンの鰹節で卯の花を作り かなり美味しく出来ま...
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里芋のツナ味噌マヨサラダ
昨日の晩ごはんです レシピは左側の里芋のツナ味噌マヨサラダです 味噌が香る和風な...
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家にあるアレでコク旨に 新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
炙り牛レバー
盛り付け、❤️形に見えるかなぁ?
心臓じゃなくて肝だけどさ(笑)

焼肉タレは自家製ヤンニョム入り
(コツ欄にヤンニョムのレシピ記述)
なお、
此のタレには更に細ネギと
韮の唐辛子醤油漬けを追加しています。

貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

口直し、つか、食べ直し(´;ω;`)
いやね、さっきのスーパーの
刺し身と寿司が酷すぎて
半分破棄(ノ`Д´)ノ彡┻━┻➰🍣
狸の宴シリーズ 炙り牛レバー 盛り付け 形に見えるかなぁ...
旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
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おとといから下煮を初めて 昨日の朝にはかなり煮込んでシミ...
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豆腐の味噌ヨーグルト漬け お酒のアテに
豆腐の味噌漬けはたまにやるんだけど 今回は 味噌ヨーグルトで ohanaちゃんが...
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キャベツ炒め
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Snapdishの料理写真:甘酒おろし煮
甘酒おろし煮
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