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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵塩焼き すだち、卯の花、とろろ芋梅和え、小松菜の味噌汁、里芋ご飯
今晩は 平鯵塩焼き すだち 卯の花 とろろ芋梅和え 小松...
息子のバスケットボールの練習が終わり夕方帰宅 お買い物は昨日済ませておいたので ...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア🇮🇩エキゾティックトリップ☕️
イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れ...
イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア エキゾテ...
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Snapdishの料理写真:きな粉おにぎり🍙の欲張りプレート(*¨*)♪
きな粉おにぎり の欲張りプレート
きな粉 の欲張りプレート 鳥刺しの良いのが手に入ったので早速お味見 鳥刺し モモ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、 まながつおの西京焼き、とろろ芋、小松菜の煮浸し お揚げ ちりめんじゃこ、豚汁、ご飯

まながつおは身がねっとりとして、程よく脂も乗っていて、とても美味しい魚です。
アラも身も全て西京漬けにしますが、頭もヒレも中骨も西京漬けにして美味しく食べられます。皮だけは厚いので細かい切り目を入れて漬け込むと味がしみて美味
今晩は まながつおの西京焼き とろろ芋 小松菜の煮浸し ...
続き 漬け込むと味がしみて美味 去年だったか 清水の 舞台から飛び降りる気持ちで...
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Snapdishの料理写真:晩酌ご飯
晩酌ご飯
とろろ焼き だけ 作ったけど 作ったとは言えないくらい簡単おつまみ けど美味しい...
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Snapdishの料理写真:土曜日の晩ごはん#和食 #日本酒
土曜日の晩ごはん 和食 日本酒
金時人参と筍の煮物 春菊とエノキのお浸し 卵焼き アジとヒラメのお刺身 ネギの胡...
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Snapdishの料理写真:5/30 ばんごはん。
5 30 ばんごはん
やきそば ツナサラダ とろろ昆布のスープ グレープフルーツ付き
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
牛肉とごぼうの炊き込みご飯 味噌汁 なすの炒めもの とろろ焼き 長芋の酢の物 美...
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Snapdishの料理写真:お櫃ごはんのおともたち✨
お櫃ごはんのおともたち
具沢山の豚汁 さつまいも とツナのサラダ 巣のもりVer 竹輪と焼き明太子 甘エ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの新幹線弁当
久しぶりの新幹線弁当
七夕らしさの欠片もない朝弁ですよ 笑 って今日が七夕な事をすっかり忘れておりまし...
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Snapdishの料理写真:2月20日
月20日
豚肉の生姜焼き キャベツ 高リコピントマト 黒酢納豆一味唐辛子 らっきょう さつ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝食!  (^-^)
今日の朝食
今日の朝食 納豆ご飯 とろろ昆布のお吸物 目玉焼き 落ち着きます
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Snapdishの料理写真:8月29日14種の雑穀ふりかけmy弁当🍱
8月29日14種の雑穀ふりかけmy弁当
本日のメニュー ゴーヤの肉詰め照り焼き 若鶏肝のしぐれ煮 ひじき煮 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、焼き鯖寿司、生子とろろ 加減酢 ミカン 柚子、茎わかめ、そば米汁

先日NHK「あさが来た!」で和歌山のハツさんが作っていた「サバのかき混ぜ飯」が美味しそうだったので調べたら、和歌山の日高地区の郷土料理だとか。
そのかき混ぜ飯は、焼き鯖の骨から出汁をとり、具を炊き、ご飯に混ぜたもの。
冷蔵庫に鯖とちらし寿司の具
今晩は 焼き鯖寿司 生子とろろ 加減酢 ミカン 柚子 茎...
続き 冷蔵庫に鯖とちらし寿司の具があったので 焼き鯖ちらし寿司にしました お皿は...
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