今 うちの山椒の木に蕾がいっぱいで 少し摘んで ふわっと振るった粉をまぶして揚げ...
材料: 桜エビ 下ゆでした筍 塩レモン みじん切り 生クリーム 花山...
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台湾産のカラスミをいただいたので 丁度今が旬のクレソンと合わせてパスタを クレソ...
材料: スパゲッティーニ ニンニクみじん切り 鷹の爪 オリーブオイル...
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空豆のペペロンチーノにたくさんの木の芽を散らした ドライトマトがいい仕事してます...
材料: パスタ 1 5mm アンチョビ ニンニク 唐辛子 ドライトマ...
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