ゴロゴロ肉のミートソース

挽き肉を崩さず塊にして作ると肉の味が強い大人のミートソースになるみたい。『ルパン三世～カリオストロの城～』に出てくるミートボールパスタみたいですよね。
スパイスは花山椒やカレー粉を使いますが、お好みで。