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Snapdishの料理写真:テリーヌ・ド・カンパーニュ
テリーヌ ド カンパーニュ
ワイン会ようの試作品です テリー型でも作りましたが 少し残ったので ココット皿で...
材料: 豚バラ肉ブロック 豚レバー 玉ねぎ みじん切り パセリ みじ...
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Snapdishの料理写真:まったり濃厚♪ダブルチーズのエッグスラット♪
まったり濃厚 ダブルチーズのエッグスラット
こんばんは 午前中の胃カメラの記事に優しいお言葉ほんとにありがとうございましたm...
材料: じゃがいも ピザ用チーズ 粉チーズ コンソメキューブ 砕いて...
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Snapdishの料理写真:土曜日お家ディナー( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )
土曜日お家ディナー
土曜日ディナー お買い物でオードブルを買い揃えたので作るものが少なくて楽でした ...
材料: 豚肉ロース トンカツ用 しめじ バター 牛乳 小麦粉 コンソ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母食パンです(∩´∀`∩)
ルヴァン酵母食パンです
今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ルヴァン元種 水 バター
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Snapdishの料理写真:「オンラインチーズ交流会」~ル・ルスティックブリーを楽しむ時間
オンラインチーズ交流会 ル ルスティックブリーを楽しむ時...
土曜日の昼下がりYouTubeで参加した オンラインチーズ交流会 今回も講師の先...
材料: カリフラワー ベビー帆立 マッシュルーム オリーブオイル ブ...
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Snapdishの料理写真:✨濃厚✨手作りリコッタチーズ🐄
濃厚 手作りリコッタチーズ
先日 私の先輩ママが 教えてくださったレシピです
材料: 牛乳 生クリーム 塩 レモン リードクッキングペーパー
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Snapdishの料理写真:米倉斉加年さんの絵から クッキー
米倉斉加年さんの絵から クッキー
大好きな 米倉斉加年さんの絵をクッキーに 初めての大作 試作なら 簡単な物からと...
材料: パータデコール生地 色素
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Snapdishの料理写真:ポン酵母とクィックヨーグルト酵母再び
ポン酵母とクィックヨーグルト酵母再び
覚え書きも兼ねて ボンちゃん ポン酵母は ポン柑じゃないの ジュースなの 見に来...
材料: ポン酵母 ジュース 砂糖 酵母エキス クィックヨーグルト酵母...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母
レーズン酵母
今朝朝食を食べてた娘が お母さん 酵母の蓋が膨らんでる と言うのでよく見るとパン...
材料: レーズン 水
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Snapdishの料理写真:バインミーティット
バインミーティット
ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:止まらな~い♪フレッシュいちごのさっくさくラスク♪
止まらな い フレッシュいちごのさっくさくラスク
こんばんは 昼間は短い時間ですがかなりリフレッシュできました 艸 やっぱりたまに...
材料: バケット いちご バター グラニュー糖 好みでチョコペンホワ...
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Snapdishの料理写真:バターロールパン  ヨーグルト酵母元種
バターロールパン  ヨーグルト酵母元種
かたいパンは休みます という旦那さん かたいパンは私用です と 私 なので 旦那...
材料: 強力粉 元種 1 1 砂糖 バター 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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