今日はお休みだったから 午後からベーグルに初トラーーーイ クルクル は苦手やしモ...
材料: 強力粉270 コーングリッツ30 砂糖12 塩4 イースト3...
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国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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アップルパイ食べたくて でもパイ生地作るのめんどくさくて マフィンバージョンに ...
材料: バター 薄力粉 アーモンドプードル グラニュー糖 シナモン ...
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今日は久々次女がお休みだったので お昼ごパンに 次女が実習で作ってきて冷凍しとい...
材料: 食パン 卵 牛乳 生クリーム 塩コショウ かぼちゃ エリンギ...
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台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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ゞおはようさん 今朝は台風一過のせいか 暑さが 一週間振りでご無沙汰です 全く廻...
材料: ズッキーニ 茹でたじゃが芋 ニンニク オリーブオイル 粉チー...
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モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 イースト 水 塩 ハチミツ 水 ...
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台湾の朝ごはん シェントウジャン 黒酢の力で豆乳が固まる不思議な食べ物 黒酢 胡...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢小さじ2 醤油小さじ2 干しエビ少...
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家に材料が何にも無ーい 時のお助けパスタ 蟹缶とトマト缶 牛乳 ニンニクがあれば...
材料: 蟹缶 1缶 牛乳 300ml トマト缶 半分 1缶 ニンニク...
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ホットサンドにはまったら やたらパンみみがあまってしまいました 溶かしバターとハ...
材料: パンみみ バター ハチミツ
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我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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