筍のグリルとグリンピースのクロスティーニ

私はストウブのグリルパンを使ってますが、フライパンやオーブンでも出来ると思います！
ジェノバソースは落合シェフのレシピで作って、いつでも使えるよう冷凍保存しています。簡単に解凍出来て、パスタにもお薦めですよ。