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Snapdishの料理写真:飛竜頭(ひろうす)🎵
飛竜頭 ひろうす
大好きな飛竜頭 こちらでは ひろうす と言います 今日は揚げたてにあんをかけて頂...
材料: もめん豆腐 昆布茶 粉末和風出汁 かたくり粉 卵白 ひじき ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とがんもどきの煮物✨
切り干し大根とがんもどきの煮物
実は抱えて食べたいほど好きなの でも切り干し大根より 茹で干し大根 が 食べたい...
材料: 切り干し大根 人参 がんもどき 醤油 酒 みりん 砂糖 粉末...
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Snapdishの料理写真:白飯どろぼう♪ゴーヤとしらすと干しえびのカルシウムふりかけ
白飯どろぼう ゴーヤとしらすと干しえびのカルシウムふりか...
夏野菜ゴーヤを使って ご飯が進むふりかけをつくりました 罒 これめっちゃ美味しい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ、ひろうすと小松菜の炊き合わせ。
鯖の竜田揚げ ひろうすと小松菜の炊き合わせ
ついつい手軽なので肉料理ばかりになってしまう 話題の献立ノートで定期的に魚を食べ...
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Snapdishの料理写真:☆豚ローステキ
☆冷奴
☆ひろうす煮
☆ぬた
豚ローステキ 冷奴 ひろうす煮 ぬた
豚ロースをレモン ニンニク 塩麹 ブラックペパーで漬け込み焼きました 銀杏ひろう...
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Snapdishの料理写真: 甘酒入り 百合根の炊き込みご飯
甘酒入り 百合根の炊き込みご飯
実家に北海道から送っていただいた百合根が沢山あり お茶碗蒸しに使う程度ではなかな...
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Snapdishの料理写真:☆モモ肉ピーマンのオイマヨ炒め
☆銀杏ひろうす煮&おから煮
☆ハッチク炊き合わせ
☆とうもろこし
モモ肉ピーマンのオイマヨ炒め 銀杏ひろうす煮 おから煮 ...
モモ肉とピーマン ニンジンをオイスターソースとマヨネーズで炒めました 今夜は煮物...
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Snapdishの料理写真:JK1年🍱(^^)
JK1年
おはようちゃん 火曜日 やっと休みぃ 娘っ子は球技大会とか 試験後のおあそびです...
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Snapdishの料理写真:ひろうす(飛竜頭、がんもどき)
ひろうす 飛竜頭 がんもどき
この辺では ひろうす って言います どれが正しいんだろうね 人参 インゲン 蓮根...
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Snapdishの料理写真:10/8   主のお弁当
10 8 主のお弁当
おはようございます もっさんしつこくてゴメン 本日もう一回お呼びし スルー よ ...
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Snapdishの料理写真:小蕪と飛竜頭の炊いたん
小蕪と飛竜頭の炊いたん
食卓を紡ぐおたより便 立派葉付きの小蕪が5個も入って98円 飛竜頭と一緒に煎り酒...
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Snapdishの料理写真:ひろうすと白菜の炊いたん
ひろうすと白菜の炊いたん
年末の楽しい宴会週間の合間に ホッと一息 うちごはん やっぱり家のみが一番
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Snapdishの料理写真:今日はヘルシーに🍻🍻🍻
今日はヘルシーに
高カロリーが続いてるから今日のお昼はおじいちゃん並みにヘルシーに 森嘉豆腐シリー...
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