鶏挽肉を使う時は先に炒めるかレンチンで火を通しておくと揚げる時に生にならずに安心よ🎵
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こちらでは『ひろうす』と言います。
今日は揚げたてにあんをかけて頂きます。
たくさん出来るので小松菜と炊き合わせたり、甘辛お出汁で煮ても美味しいよ!