飛竜頭(ひりょうず)の含め煮

ひろうす(ひりょうず) と がんもどき。 おでんと、関東煮。 おにぎりと、 おむすび。昔は 地域によって呼び方が変わる物も多かったですが、時代の流れで少しずつ地域性が薄れてきたような気がします。
あれ？これ、ひろうすだったかな? がんもどき？という感じ。