天然酵母ぱん のレシピと料理アイデア

カッテージチーズが余っていたので消費のため パンケーキ ゴールデンキウイ イチジ...

タルティーヌ tartine フランス式のオープンサンドイッチ ジャムやバター塗...

去年はホームベーカリーを使って簡単なシュトーレンを作りましたが 今年は少し本格的...

ホシノでベーグル 一次発酵も長めにとっていつもよりふんわり食感のベーグルでした

基本の丸パン

今日ゎ新しぃ で 酵母の を初焼き ぅーん 使ぃこなせるのか なぞ でも ぃまま...

こんばんゎ 久しぶり 満足な が焼けた 形ゎぃまぃちだけど A 天使の拍手聞こえ...

自家製レーズン酵母で丸パンを作ったよ 最初の時のレシピの水を牛乳に 国産小麦をス...

今年お初のパン教室 先生も迷いながら 試食なしで再開 ホージ ド カンパーニュ ...

やりましたぁ ノ 今までで一番の出来映え 何で高さ出ないかと考え 型にあった分量...

天然酵母

先日起こしたグリーンレーズン酵母で くるみのカンパーニュを焼きました 朝8時から...

ホシノ天然酵母のパン生地にクリームチーズシートをまきまき 二種類の成形にしてみま...

野菜たっぷり いろいろ野菜の浅漬け 大根の漬物 キャベツとツナの煮物 レンコンの...