甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
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我が家に若い2人が来てくれました ささやかですがお祝い の気持ちを 薔薇のお寿司...
材料: すし飯茶碗大盛り2 海苔2枚 卵2個 薄焼き玉子4 6枚作っ...
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今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...
材料: サラダ海老 そら豆 錦糸卵 刻み海苔 白ごま 大根桜漬け
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市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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立春も過ぎて次は桃の節句ですね 実は3月3日は私の誕生日です 一足早く春を感じら...
材料: カラー大根 ご飯 玉子 枝豆 酢 砂糖 海苔 塩
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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こんにちは 今日は北欧料理シリーズ第二弾 国巻き をUPします 北欧はデンマーク...
材料: 冷凍ブラックタイガー レッドオニオン 微塵切り マヨネーズ ...
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スモークサーモンの使いかけが2パック 違う種類のをそれぞれ使いかけ と 茹でた菜...
材料: 寿司飯 スモークサーモン 菜の花 茹で これうまつゆ 卵 み...
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