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Snapdishの料理写真:なめろう風ねぎマグロ
なめろう風ねぎマグロ
アジのなめろう風にねぎマグロにお味噌入れてみたー
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
鶏チャーシュー トマトと茄子のおかか醤油和え 鰹タタキのなめろう風 厚揚げと水菜...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵のなめろう、もずく酢 針生姜、だし掛け豆腐、きんぴら 牛蒡 人参 胡麻、
青さの味噌汁、そば米ご飯

鱧の季節ですが、鯵も旬。今日はたたきで頂きました。

鯵はグルタミン酸やイノシン酸などのアミノ酸が豊富に含まれ、うまみ成分が強い魚です。
江戸時代の新井白石は「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良
今晩は 鯵のなめろう もずく酢 針生姜 だし掛け豆腐 き...
続き 味が良いことから あじ と名付けられたとか 温性の鯵には 身体を温める作用...
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Snapdishの料理写真:真あじ なめろう と 刺身😊
真あじ なめろう と 刺身
なめろうに西京味噌も入れてみた
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう梅味噌仕立✨✨✨つける味噌あじわい梅使用❣️😉
鯵のなめろう梅味噌仕立 つける味噌あじわい梅使用
つける味噌二種 家内のモニター品だ ひかり味噌さんから送られてきたらしい つける...
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Snapdishの料理写真:THE鯵丼(刺身&なめろう&骨せんべい)
THE鯵丼 刺身 なめろう 骨せんべい
久々のお魚 会社の人から頂いた小あじを半分はお刺身に 半分は 生姜 ネギ 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:鯵の刺身&なめろう*大根ワカメサラダ*温泉卵*おつまみ三種(ザーサイ&キムチ&切り干し大根の煮物)*雑穀米*お味噌汁(豆腐・ワカメ・押し麩)
鯵の刺身 なめろう 大根ワカメサラダ 温泉卵 おつまみ三...
今日は和食です 鯵をメインにちょこちょこと色んな物を
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Snapdishの料理写真:おせち2020
おせち2020
釣ってきた高級魚は出汁しょうゆと煎り酒でお出迎えー これにておせち完成形 ここま...
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Snapdishの料理写真:アジのなめろう💕生姜、ニンニク、茗荷と味噌を加えて、ひたすら叩くだけ‼️
アジのなめろう 生姜 ニンニク 茗荷と味噌を加えて ひた...
アジのなめろうって 簡単だけど美味しのよ 実はさばいてアジの刺身にしようと思った...
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Snapdishの料理写真:なめろう♬
なめろう
あなたは叩く派 具を残す派 我が家は具を残す派なんです 銚子出身の相方さんはかな...
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Snapdishの料理写真:「鯵のにぎり&なめろう」
鯵のにぎり なめろう
またまたお友達からおっきな鯵を 2尾もいただいたのでにぎりと なめろうを作りまし...
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Snapdishの料理写真:関アジなめろう🐟🐟🐟やっぱ、アジは美味いわ❣️😄
関アジなめろう やっぱ アジは美味いわ
早速ですが釣果報告です インスタに載せてるから写真はそっち見てね イサキ 40c...
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Snapdishの料理写真:なめろうの大葉巻き揚げ
なめろうの大葉巻き揚げ
わりと大きいあじが安かったので衝動買い ふらいにするかやきにするか 悩んだあげく...
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Snapdishの料理写真:パパの日スペシャル
パパの日スペシャル
海鮮バラちらし あじのなめろう イカゴロ腑味噌焼き 貝刺しづくし
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