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Snapdishの料理写真:ひじきごはん。
ひじきごはん
お味噌汁作ったの今年2回目 母とお味噌の好みが合わなくて揉めるので 気付けば作ら...
材料: 米 水 薄口醤油 酒 みりん 昆布 人参 乾燥ヒジキ しめじ...
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Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
海鮮ちらし寿司
今日はひな祭りということで 海鮮ちらし寿司作ってみました
材料: ご飯 すし酢 マグロたたき 刺し身盛り合わせ 卵 のり アボ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ味噌マヨチーズ焼き
厚揚げ味噌マヨチーズ焼き
即席おかず でも味噌マヨって美味しいし満足
材料: 厚揚げ 味噌 マヨネーズ チーズ 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコン、厚揚げのエスニック炒め
鶏むね肉とレンコン 厚揚げのエスニック炒め
こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:待たせたアライさん❗️ 『はぎチリ』釣り人料理番外編
待たせたアライさん はぎチリ 釣り人料理番外編
12月28日 金沢八景 新修丸 アライさんの仕立船に乗せて頂き 今年最後のカワハ...
材料: カワハギ 小 白菜 長ネギ 大根 生姜 ニンニク 水 白だし...
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Snapdishの料理写真:いちじくのコンポート
いちじくのコンポート
いちじくをたくさんいただきました アイスクリームは市販品です
材料: いちじく 三温糖 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:ジューンベリージャム
ジューンベリージャム
今年も庭のジューンベリーをジャムにしました 高い所は鳥さんにおすそ分け ジャム
材料: ジューンベリーの実 グラニュー糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁の七草リゾット🌱
鶏ガラ出汁の七草リゾット
七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:仕込み上々💛粒マスタード
仕込み上々 粒マスタード
いつもはりんご酢で作るんだけど 今年はワインビネガーと2種類で漬け込みしてみた ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード ワインビ...
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Snapdishの料理写真:🍊ゆず白菜漬け♪
ゆず白菜漬け
毎年ゆずがスーパーに並び出すと作る お漬物 ゆず大根も美味しいですが ゆず白菜も...
材料: 白菜 塩 砂糖 柚子皮 柚子絞り汁 昆布 鷹の爪 かんたん酢...
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Snapdishの料理写真:パックdeそのまんまアイス
パックdeそのまんまアイス
清涼飲料のパックにそのままスティックを差し込んで冷凍しました 実験の手始めとして...
材料: お好みのパック入り飲料 スティック
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Snapdishの料理写真:中華風ねぎしゃぶ
中華風ねぎしゃぶ
今年の初鍋です 母と2人で食べました だしの味付けは母の味で す しゃぶしゃぶ鍋
材料: 三元豚豚バラ肉薄切り しゃぶしゃぶ用 長ねぎ 白い部分 にら...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのソフトクッキー
かぼちゃのソフトクッキー
毎年 スイカや柿や何やらでごまかして来ましたが 今年はちゃんとかぼちゃの形してい...
材料: スイーツ粉 かぼちゃ バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:かまどさん電気 de
    お米の友~じゃこ卵味噌*~
かまどさん電気 de お米の友 じゃこ卵味噌
頂いた かまどさん電気 を使って 早速お米を炊きました ます初めのお米の友は 母...
材料: じゃこ 白いりごま 卵 刻みネギ 味噌 みりん きび砂糖 水
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