今日は久々に ヒットなメニュー 捨ててしまうエビの殻を再利用してアクアパッツァの...
材料: エビの殻 玉ねぎ オリーブオイル 水
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ちゃんと保存ても使い切らない生姜とか ありますよね 食べる 生姜にして食いましょ...
材料: 皮付きでもなしでも生姜 お醤油 お酒 味醂 お砂糖 鰹節
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昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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立派なさつまいもを頂いたので プリンにしました 残りは天ぷらと大学芋に
材料: さつまいも 牛乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン バニラエッセン...
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こんにちは ピリ辛大使兼オールフリー大使です 先日イワシが見切りで25円 と破格...
材料: イワシ 下処理 水 酢 酒 水 みりん 塩 ナンプラー バル...
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月見つくねと芋ご飯にしようと思ったんだけど 芋の甘辛がムショーに食べたい 一緒に...
材料: 鶏ミンチ 玉ねぎ 卵白 生姜 パン粉 片栗粉 醤油 砂糖 マ...
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なめらかプリンで使わなかった卵白利用でホワイトロール んー 失敗 卵白少なかった...
材料: 卵白 砂糖 塩 コーンスターチ 小麦粉 ラム酒 牛乳 サラダ...
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子どもたちから餃子のリクエストがあり またまた100個作りました 最近 電車の中...
材料: 豚挽肉 キャベツor白菜 パクチー シイタケ 片栗粉 鶏ガラ...
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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