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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆ #シュトーレン #クリスマス #お菓子/スイーツ
シュトーレン シュトーレン クリスマス お菓子 スイーツ
こんにちは シュトーレン焼き上がりましたが まだ冷めないので 過去の画像ですみま...
材料: 強力粉カメリヤ アーモンドパウダー 砂糖 塩 ドライイースト...
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イチジクの赤ワイン煮
イチジクの袋にあったレシピ
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長芋と豆腐のグラタン 肉ジャガー 大根サラダ
グリルプレートでとろろ豆腐 焼いてみました いつもトースターだったからグリルでも...
材料: 長芋 卵 出汁醤油 絹豆腐
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Snapdishの料理写真:白菜と鮭のクリーム煮
白菜と鮭のクリーム煮
今日はとっても寒かったなあ アッツアツのクリーム煮でポカポカだっ ごちそうさまで...
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素朴なおやつ お麩のキャラメルラスク
富士子さんに頂いたお麩をラスクにしました お麩は頭が良くなるらしい だったら子供...
材料: お麩 バター グラニュー糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:たっぷり根菜と厚揚げのキーマカレー
たっぷり根菜と厚揚げのキーマカレー
あああ 今夜はキーマカレー食べたい ならば いつものにレンコンでシャキシャキ感を...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
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材料: 米 とうもろこし 新生姜 京揚げ だし汁 だし醤油 バター
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Snapdishの料理写真:チョコなしでも☆ガトーショコラ
チョコなしでも ガトーショコラ
ガトーショコラが食べたい でもチョコレートがない ってことで チョコ無しで作った...
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Snapdishの料理写真:コーラケーキ🥤コーラを混ぜて焼いたパウンドケーキ☺️コーラを混ぜることでコーラ味になるのではなく独特のカラメルのようなコクが出てクセになる美味しさ😋余ったコーラで作れます😊
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コーラケーキ コーラを混ぜて焼いたパウンドケーキ コーラ...
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Snapdishの料理写真:焼けた((∩^Д^∩))ペーターの黒パンとハイジの白パン(*´艸`*)
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焼けた ペーターの黒パンとハイジの白パン 艸
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得意料理のカルボナーラです といっても日本のカルボナーラですが 笑 本場のカルボ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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