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Snapdishの料理写真:鮮やかおナス パープルクララのぬか漬け
鮮やかおナス パープルクララのぬか漬け
縞々模様の小さなナス 漬けてみました 鮮やかで宝石のよう 皮がしっかりしていて ...
材料: ナス パープルクララ ぬか床 塩
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Snapdishの料理写真:水切り不要の豆腐鶏つくね
水切り不要の豆腐鶏つくね
豆腐の水切りが面倒でそのままやりましたがふわりと美味しくできました おつまみにも...
材料: A 鶏ひき肉 A 豆腐 長ねぎ 白い部分 卵 A パン粉 A...
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Snapdishの料理写真:葱ゴマたれで、ゆで豚~( ´艸`)
葱ゴマたれで ゆで豚 艸
スーパーで割引だったので 休みの日に豚肉茹でときました b楽チン
材料: 豚バラかたまり 野菜くず 茹でる時用 たれ ネギ ゴマ 醤油...
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Snapdishの料理写真:簡単!激ウマ!茄子のボートグラタン🌸
簡単 激ウマ 茄子のボートグラタン
半分に切った茄子にマヨとケチャップで味付けしたツナ乗せてモッツァレラチーズとパル...
材料: 茄子 シーチキン缶 マヨネーズ ケチャップ とろけるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:大根ドリア♡くららちゃんのジェノベーゼソースのっけ🌿 スチーマーひとつで!
大根ドリア くららちゃんのジェノベーゼソースのっけ スチ...
ご近所から頂いた大根 今夜は母と妹から教わった大根ドリアにしてみたよ くららちゃ...
材料: 大根 ベーコン 冷やご飯 牛乳 玉ねぎ 顆粒コンソメ 味つけ...
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Snapdishの料理写真:やっぱ照り焼き旨し。鶏胸肉と茄子の照り焼き煮と、ツナ昆布炊き込みご飯。
やっぱ照り焼き旨し 鶏胸肉と茄子の照り焼き煮と ツナ昆布...
鶏胸肉なのでヘルシーですって 茄子食いてえと思ったので作りました 炊き込みご飯は...
材料: 鶏胸肉 長茄子 ぶなしめじ 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:アンチョビガーリックバター🍴
アンチョビガーリックバター
酵母バゲットに合わせるのに アンチョビガーリックバターを作りました 朝 早速バゲ...
材料: にんにく アンチョビフィレ オリーブ油 バターorマーガリン...
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Snapdishの料理写真:なすと切り干し大根のボロネーゼ風
なすと切り干し大根のボロネーゼ風
切り干し大根を洋風にアレンジ ご飯にもパンにも合うお菜です 味付けのメインはケチ...
材料: 豚挽き肉 なす 玉ねぎ 切り干し大根 しめじ ニンニク 塩糀...
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Snapdishの料理写真:生で楽しめる 水ナスと生ハムのカルパッチョ (追いカレーパウダーで❣️)
生で楽しめる 水ナスと生ハムのカルパッチョ 追いカレーパ...
水ナスは ぬか漬けが有名だけど アクが無いから生でも美味しく食べられます 小さめ...
材料: 水ナス 小さめ 生ハム パセリなどトッピング 味付カレーパウ...
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Snapdishの料理写真:泉州水なす🍆料理その① 揚げ出し~♡♡
泉州水なす 料理その 揚げ出し
高温でさっと素揚げした水なす にこれうまつゆベースの出汁をたっぷり 水なす やば...
材料: 水なす 大根と生姜のおろしたやつ 刻みネギ エビ シラス す...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のサブジ
夏野菜のサブジ
暑いこの時期にカレー風味がイイです 何年も前の母と一緒に通っていた料理教室のレシ...
材料: にんにく みじん切り クミンシード オクラ 斜め切り 茄子 ...
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Snapdishの料理写真:3分ツマミ
3分ツマミ
枝豆代わりの瞬速ツマミ 笑
材料: グリーンアスパラ 細いやつ バター ニンニクすりおりし だし...
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Snapdishの料理写真:万能味ソース鮭と蒸し野菜
万能味ソース鮭と蒸し野菜
万能味ソースに粉チーズをたっぷり入れて洋風ソースを作りました 一口大の鮭に粉チー...
材料: 鮭 万能味ソース 粉チーズ じゃがいも 人参 ナス ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのライタ 【Cucumber Raita】
きゅうりのライタ Cucumber Raita
インドの箸休め的なヨーグルトサラダ ライタです カレーのお伴にどうぞ
材料: きゅうり ヨーグルト 無糖 クミンパウダー コリアンダーシー...
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