今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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糸コンニャクを使ったけど しらたき 白い糸コンニャク を使うと もっとキレイです...
材料: 春キャベツ 糸こんにゃく パスタ 鷹の爪 ニンニク オリーブ...
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卵アレルギーの3歳の息子と作ったので 卵なしです 長芋でふんわり 野菜 きのこ ...
材料: 豚ひき肉 蓮根 玉ねぎ しめじ 長芋 片栗粉 塩コショウ ひ...
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アールグレイの茶葉を入れたスフレ生地で グランマルニエ入りのホワイトチョコのクリ...
材料: スポンジ生地 薄力粉 紅茶の葉 バター 食塩不使用 卵 卵黄...
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今日も暖かい一日になりましたね やはり お昼はさっぱり系で 普通のしゃぶしゃぶじ...
材料: トマト 大きめなもの 豚肉 薄切り 三つ葉 紫玉ねぎ パプリ...
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風邪を吹き飛ばすようにと 今夜はにんにくを食べるメニューです にんにくは薄皮のま...
材料: 鶏もも肉 にんにく 醬油 みりん 酒 サラダ油 大葉 お好み...
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海苔を大量に貰ったので ゴマ油と炊き込んでみました 炊いてる間のゴマ油の香りがた...
材料: 米 海苔 塩 ゴマ油 お好みで 旨味調味料
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うちの常備菜第二弾 ピクルスです 簡単で長持ち アレンジ自在 よかったら作ってみ...
材料: 酢200又はすし酢200 水200 塩大1 砂糖大6 粗挽き...
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