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手料理
  • 2013/03/10
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ダイエットさんのための春キャベツのペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
春キャベツの葉をざく切り。芯は薄くスライス。

ニンニクをスライス。鷹の爪は小口切りしておく。

糸こんにゃくは、フライパンで乾煎りして、アクを抜く
2
ニンニクと鷹の爪を火のついていないフライパンに入れ、オリーブオイルを控えめに入れたら、火をつけ、軽く炒める

春キャベツも一緒に入れ、少し火が通りかけたら、パスタの茹で汁と、白だし少々、塩で味を整える

茹で上がったパスタと、下ごしらえした糸こんにゃくを投入。
ざざっとあえたら、できあがり!
ポイント

パスタ代わりの糸コンニャクは、アク抜き方法で歯応えが違います
茹でるとプリプリ、乾煎りだと硬め、凍らせるとスポンジっぽい(笑)
お好みの方法でどうぞ!

みんなの投稿 (40)
糸コンニャクを使ったけど、しらたき(白い糸コンニャク)を使うと、もっとキレイですよね😅😅😅
春キャベツおいしいよね!
ちゃんとフツーのパスタも入ってるんですね?
こんにゃくもペペロンチーノにすると満足度アップ♡
To: yukidarumama
ゆきさん、そうなの、パスタも入れてます👍コンニャクだけだと、パスタらしい満足感がないような気がして😅😅😅おかげで、ちゃんと、パスタを食べてるって気がしましたよ😄💓💓
糸コン入りペペロンチーノきたーー
ワッショ━━(∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩━━イ ✨

これならダイエッターもパスタ美味しく頂けるねー!!✨
春キャベツの甘さに
ペペロンチーノがおいしそぉ♡♡
糸こんにゃくね~なるほど~
食感も楽しそうだしヘルシーで美味しそう~(*^.^*)
To: coco7476
ココちゃーん、きたわー(笑)
オイルを少なくするために、白だし使ってみたよ😄
糸コンニャクだけだと、どうしてもコンニャクコンニャクしちゃうけど、パスタと混ぜると、予想以上になじんだよ👍💓💓

リスナップもありがとう〜💋💓
To: hinatacafe
ひなたちゃん、そうなの😊春キャベツの甘さが、ペペロンの辛さと、いい具合に引き立て合うのよ〜😍😍😍
この時期のご馳走ね💋💓
春キャベツ、甘くて好きぃ~♡
今日ダイエットがてらジョギングしたけど、お昼にケーキ食べる私…
私の食事管理してほしい(。≧Д≦。)
To: macaronT
ともちゃん、糸コンの歯応えが、食べたって満足感にもつながって、良さそう😄👍パスタと一緒になると、確かに食感が面白かっわ😄😄😄

リスナップもありがとう〜💋💓
To: sudap
すたぴーさ〜ん、無事ですかぁ?
ひろちゃんの写真見ましたけど、札幌、大変ですよね⛄💦
春、は〜やく来い🌸ですね😄✨💓

リスナップまでありがとうございます〜💋💓
コレ好きな感じ〜!
To: 723CAFE
なつみちゃん、私もそうよ💦ダイエットするって言いながら、チョコレート買いに走ったりしちゃう😅😅😅
難しいよね〜ダイエットって💦💦
To: 723CAFE
なつみちゃん、リスナップもありがとう〜💋💓
To: t4maxxx
トッシー、ぜひぜひ、オススメ😄💓
普通に、糸コンニャクじゃなくてパスタで作っても、もちろん美味しいから〜!

リスナップもありがとうね〜💋💓
To: miekiyo ててちゃん、リスナップありがとう〜💋💓
To: saganecchi
♪(´ε` )ウン!パスタってみる~
To: t4maxxx
トッシー、パスタの時はオリーブオイルたっぷりでね💋💓
春キャベツの甘みと香りがペペに良く合いそうですね✨
ダイエット食には見えない!💕
To: tomoemoe
ともえさ〜ん、春キャベツとペペロンちゃんはベストカップルですね〜👍💓💓
オイルも使ってるので、少しだけダイエットレシピになってるかな、くらいかも💦💦💦

リスナップもありがとうデス〜💋💓
To: WhiteMacaron さん、リスナップありがとうございます💋💓
☺👍💗さっちゃん!しらたき入りのパスタ!春キャベツたっぷりのペペロンチーノ💚美味しそう〜(((o(*゚▽゚*)o)))
春キャベツ美味しいですね(๑◕ˇڡˇ◕๑)
糸こんにゃくも入ってるのですね!
これは、是非試してみなきゃ♪
春キャベツ美味しいよねー(((o(*゚▽゚*)o)))さすがさっちゃん素敵ー
To: momomurasaki
ももちゃん、おはよう😄
しらたきとパスタって、意外になじむことを発見👍春キャベツたっぷりで、美味しかったよ〜💓💓💓

リスナップもありがとうね〜💋💓
To: mspocket
みなちゃん(で、いいですか?)、糸コン、結構いい仕事しますよ👍💓ただ、これ以上、分量を多くしない方がいいかなぁ、パスタ感がなくなっちゃうから😅😅😅

リスナップもありがとうデス〜💋💓
To: Ory
おりぃちゃん、おはようデス😊
いや〜素敵だなんて…嬉しい(笑)💓
春キャベツ、美味しいよね〜💓💓💓
To: saganecchi さん
みなちゃんで良いですよ〜^_^
糸こんにゃく使えますね^_^
私は糸こんにゃくでチャプチェ風にします。ヘルシーになるよね。
To: mspocket
みなちゃん、チャプチェね!それ、いいねぇ😄💓💓今度、やってみまーす👍💓
春キャベツ柔らかくて美味ですょね〜💕💕
まだ、こっちは出てないなぁ~
美味しいダイエットレシピですね❤
To: chiinomama
ゆきえさんのお住まいのあたりはまだなんですね。京都は春キャベツが出回っていて、俄然、春らしい売り場になってますよ〜🌸✨👍

リスナップもありがとうデス〜💋💓
To: Yoko0415 さん、リスナップありがとうございます〜💋💓
To: saganecchi
さちこさん💕
旦那が年中ダイエット中?!なんでこれ作ってみまーす✨😁
To: tekko814
ひろちゃん、ありがとう💓
今までさんざん、娘のダイエットには非協力やったけど、今年20歳だし、もう体もできてるだろうから、そろそろキレイにならなくちゃね、と思って(笑)
私も、自分のダイエットはなかなか意思が続かないけど、SDの皆さんが褒めてくれるので、たのしくなっちゃって😄💓💓💓
To: Yoko0415
ようこさーん、コメントまでありがとうございます💓💓💓
うちも夫が、ダイエットというか、健康志向になって、勝手に気をつけてたみたいなんですけど、スリムになりました💦💦今は、娘のダイエットメニューを夫の方が喜んでる、という変な現象が起こってます(笑)
さちこちゃ〜ん♡
糸こんにゃくでも十分綺麗で美味しそうだよーーー⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
ヘルシーで春キャベツもいっぱい❤
いいね♫
To: hirorin0120
ひろりーん、そう?ありがとう😄💓写真に撮ったら、焼きそばみたいに見えちゃって😅😅😅
春キャベツは甘くてほんと美味しいね〜💓💓💓
To: hirorin0120
おっと!リスナップまで、ありがとう〜💋💓
To: fishman016 さん、リスナップありがとうございます〜💋💓
To: hocahocao こなちゃん、リスナップありがとうございます💋💓
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