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Snapdishの料理写真:朝日が似合うチーズonブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
朝日が似合うチーズonブール マテウス ロゼ仕込み
マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ベーグル
自家製酵母ベーグル
いつものヨーグルト酵母でベーグルに初挑戦 ゆでる 焼くがメンドーで今まで作らなか...
材料: 強力粉 全粒粉 ヨーグルト元種 塩 砂糖 水 バター
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミのフォカッチャ✨
全粒粉とクルミのフォカッチャ
全粒粉とクルミのフォカッチャを焼いたよ ちょっと前 オーバーナイト発酵の生地を陶...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 イースト 塩麹 水 クルミ
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Snapdishの料理写真:マーブルバターロール,チョコチップ入り
マーブルバターロール チョコチップ入り
初挑戦のマーブルパン 焼けました 生地を合わせる時に捏ねすぎちゃったかなぁ と心...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 卵 砂糖 塩 無塩バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:小さなフランスパン⑅︎◡̈︎*
小さなフランスパン
初のフランスパン かなり小さいのを つ 我ながら美味しい
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:初の栗仕事🌰台湾風筑前煮🥘
初の栗仕事 台湾風筑前煮
少し前になりますが ポスト に可愛いお届け物 ひろりんさんがおうちの を 送って...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが♪♪
肉じゃが
人生初の肉じゃが いつもはカレーにしてしまうので 肉じゃが 肉料理 夕食 じゃが...
材料: こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 糸こんにゃく 水 ...
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Snapdishの料理写真:Croissant!!✨
Croissant
初クロワッサン 折り込みが上手くいってるか心配でしたが綺麗な層になりました 外は...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 水 卵黄 バター ...
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Snapdishの料理写真:211127晩ごはん
mio
211127晩ごはん
人生初 ミルフィーユ鍋 作るのも食べるのもはじめて 火を通す前の方が映えたのでこ...
材料: 白菜 豚バラスライス 塩麹 酒 お餅 丸餅スライス
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りすもものレアチーズケーキ❤️
糀甘酒入りすもものレアチーズケーキ
皆様こんにちは 甘酸っぱいすもものレアチーズケーキを作りました 上からすもものコ...
材料: すももレアチーズ クリームチーズ 糀甘酒 生クリーム 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:マッサマンカレー
Jun
マッサマンカレー
ユウキおいしい世界ごはんパートナー の1年間の活動が7月で終了しました ユウキ食...
材料: 鶏モモ じゃがいも オクラ ズッキーニ マッサマンカレーペー...
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Snapdishの料理写真:~水信玄餅風~
水信玄餅風
こんばんは 本日のおやつ 昨晩仕込んでおいた水ゼリーで水信玄餅風 プルプルにでき...
材料: 水 あがー 砂糖
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ、焼いてみました(汗)
初カンパーニュ 焼いてみました 汗
バヌトン もってないので100均のザルでやってみました
材料: リスドォル 全粒粉 三温糖 塩 インスタントドライイースト ...
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