親戚からいただいた紅白の菱餅を食べやすい大きさにカットしてフライパンでコロコロと...
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春から夏にかけてが旬の紋甲イカに産直で購入した新鮮な筍と九条太ネギでパスタにへん...
材料: 紋甲烏賊 筍スライス 九条ネギ ニンニク 輪切り鷹の爪 塩胡...
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新人参 ズッキーニ 紫玉ねぎで春っぽくカラフルなキッシュにしました 人参とズッキ...
材料: 約20cm丸皿 3 4人分 卵 生クリーム 動物性脂肪36 ...
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春の旬の野菜をいっぱい使って和風パエリア作りました 旬の野菜の美味しさと春の気分...
材料: 米 A昆布だし汁 A酒 A塩 これうまつゆ ごま油 芽キャベ...
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にんじんを丸ごと1本使ったグラタンを作りました 食品ロスを減らすため 皮は剥かず...
材料: にんじん たまねぎ 薄切りハーフベーコン にんにく 薄力粉 ...
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本日は和風グラタン 山芋焼き ネーミングもなんて言って良いやら と思いながら食卓...
材料: 塩鮭 椎茸 レンコン 山芋 玉子 日本酒 これうまつゆ あれ...
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