ハッセルバックポテトグラタン🥔♪

祝日の今日、風の冷たい寒い日です😨今週はとにかく寒い〜🥶ガタガタッ

主人は通常通り仕事へ・・息子は予定がキャセルとなり今日は家にて・・め、珍しい〜〜っ😵
こんな寒い日のブランチ🥄😊
熱々とろーりグラタンを。ポテトの間にスライスチーズ挟み入れて、ポテトの上にはガーリックバターも少し塗って☺️玉ねぎ、ツナ、マカロニ入りのホワイトソースを入れて、チーズをのせたらオーブンへ☺️💕
ゆっく〜り食べてお腹いっぱいになりました😊
プロ野球のキャンプも終盤だな〜⚾️

早く暖かくなってほしいなぁ〜😌

わぁ〜めちゃ美味しそう〜🤩
ウチの次男の大好物が全て詰まってますわ😋
今夜は焼き魚と野菜の煮物なので、Mariruさんちのコレ見せたら羨ましがるに違いない😅
息子さん喜ばれたでしょうね〜🥰

サミカさん〜〜〜☺️💕💕こんばんはですぅ〜〜❣️🙇‍♀️
お立ち寄りくださり誠にありがとうございます🙇‍♀️☺️💕

嬉しいお言葉😆勿体のうございます〜🙇‍♀️
ジャガイモ🥔を薄く切って重ねてグラタンにしようと思ってましたら、薄く切ることに集中してまして下が繋がってしまい😅おっと！これはハッセルバックにと変更致しました😅オホホ

焼き魚とお野菜の煮物🥢🍚くーっ🤤いただきたいっ🤤

サミカさんの❗️たこ焼き器でスナック😍拝見しましたよぉ〜😍👏✨ナイスアイディアで😍楽そうで美味しそうで‼️次男さんも彼女さんもとても喜ばれたでしょうね〜〜😍💕👏✨✨
餃子の皮カップで❗️おもてなしメニューですね〜😍サミカさんお優しいお母様❣️尊敬です〜🥺❤️
冷凍のたこ焼き❗️なるほど〜冷凍のままたこ焼き器へとは❗️外カリッ中トロッこれまた、たまらないフレーズ❣️素晴らしいです☺️👏勉強になりました☺️📝

今日はキャンプ⚾️楽しめました☺️
早く春よ来い〜ですね😊📣

サミカさん本日はありがとうございました🙇‍♀️

おはようございます。
Mariruさーん、むちゃくちゃ美味しそうです😍
ご近所さんだったら、すぐおねだりしたいくらいです。

いつも、もぐもぐ&リスありがとうございます🙇‍♀️

私もMariruさん見習って美味しい料理作れるように頑張らねば！

amanojakuさぁん〜〜〜☺️💕おはようございます❣️❣️
うわぁん〜amanojakuさんが遊びにいらしてくれた〜〜🙌☺️👏✨やったやった☺️
お立ち寄りくださり誠にありがとうございます〜🙇‍♀️

こちらは今日も晴天です☺️太陽キラキラ青空が眩しい〜風も昨日よりは穏やかです😊
amanojakuさんのところもかな〜😊

うわーん嬉しいお言葉をいただき感激ですよぉ〜😭もちろん❣️amanojakuさん❣️遠方でもお待ちしてますよ〜🥄☺️一緒にゆっくりお話ししながら食べましょ食べましょ❣️

肉じゃがなどなどグラタンにしたらなんでも合うのかな〜なんてあらためて発見でした😌

私は❣️そうです〜❗️amanojakuさんのお料理気になりました〜☺️鳥カラと野菜の煮浸しや海鮮中華蒸し煮😍野菜が沢山入っていて✨✨栄養満点ですよね〜🥦バランスよく和風から中華まで😍👏amanojakuさんすごいなぁ〜😍👏
野菜不足の私こそ〜😉amanojakuさんの野菜満載のメニューを見習い挑戦します〜☺️
鳥カラと野菜の煮浸しは甘辛タレなのかしら〜😌？
またamanojakuさんのキッチンへ遊びに行きます〜🚙😊
寄ってくださりありがとうございました🙇‍♀️

今日も昨日よりまたいい日でありますように〜❤️☺️❤️

Mariruさ〜ん、ご返信遅くなってすみません💦
今日はガチで仕事てんてこまいしてました。
クラクラしながら、帰って15分でご飯作って、お風呂や期末テスト中の息子達のご飯の用意からの明日の晩ごはんの用意🌀

明日はみんな食べる時間帯違うので今日のうちに作っておかないと今日以上にバタバタしなくちゃいけないので、作りながら家事してたらきづけばこんな時間…💧
1日って、ほんと早い…

でも、Mariruさんのお言葉でその疲れが吹っ飛ぶくらい癒されました💕💕💕
ありがとうございます😊

さて、ご質問の件ですが煮浸しは甘酢っぽい味にしあげました。
白だしに酒、お酢、少しだけ味醂、あと牡蠣醤油、小指の爪の先程の塩を入れ煮詰めました。
あ、、、ナスはレンチンする時にごま油振ってタレに煮ながら浸したので胡麻油も入ってます。

もっと短縮して煮浸し作る時は、めんつゆにマリネ漬けてるてる汁をつかったりすることもあります。

回答になりましたでしょうか…😅

出汁を聞かせているのとお酢の効果で唐揚げもさっぱり食べれますよ。

子供達は胡麻油の風味が気に入っているようです。

なんか取り止めもないご回答になってしまってすみません🙇‍♀️

でもこれに懲りずこれからも宜しくお願い致します😊

amanojakuさん〜〜〜☺️💕おはようございます❣️❣️
昨晩はお忙しい中返信いただき本当にありがとうございました😭🙇‍♀️
お仕事もお疲れ様でした🍵　amanojakuさん、帰宅から15分で夕飯作られて次の日の晩ごはんの下準備まで✋😵✋す、す、素晴らしいです〜〜😭👏その合間も洗濯物片付けたりと色々忙しいですよね😭わかります〜❗️私も息子が塾前、後に🍴作ったりと1日一体何食私は作ってるのだろうか？？と😆ご飯も朝からお弁当含めて六合、夜8合炊いてました😆
でもそれもいい思い出になりますからね、amanojakuさん応援してますよ😊👊

長くなってしまい😅わざわざ作り方教えていただき感激です〜〜☺️
白だし、酒、味醂、お酢❗️お酢はさっぱりしますね〜そして牡蠣醤油😵これは絶対美味しいですね☺️牡蠣醤油使ったことないですが買ってみようと思います☺️コクと旨味が出るんだろうなぁ〜🤤
⭐️お気に入りに入れてあるので、牡蠣醤油が手に入ったら❗️早速作ります〜〜☺️すごく食べたい〜😍

お忙しい中お立ち寄りくださり誠にありがとうございます🙇‍♀️
またamanojakuさんの美味しいキッチンへ遊びに行きますね〜〜💕これからもこちらこそよろしくお願い致します😊
今日もステキな日であります様に❤️

Mariru 様
お料理上手ですねー⤴️
レシピの数もすごいし、撮り方もとっても素敵です✨
リスペクトしかないです🥰

Mariruさんの気持ちわかります。
休日はほとんどキッチン立ちっぱなしになっちゃいますものね😅

そうそう、Mariruさんがチェックされてる牡蠣醬油はどこのですか？
ちなみに私は広島のお友達から教えてもらったアサムラサキさんの牡蠣醬油を使っています。
もしよかったら、今度購入する参考にもなりますので、教えて頂けると幸いです。

私も、またMariruさんの目でも食せるキッチンへお伺い致しますね😊

Mautarouさん☺️💕こんにちは❣️❣️
こちらは今日は暖かい天気となってます😊やっぱり暖かいと気持ちも明るくなりますね☺️💕
うわぁん❣️お立ち寄りくださり誠にありがとうございます🙇‍♀️とても嬉しいです☺️🙌

料理の写真って難しいですよね〜😅
Mautarouさんのスナップ📸とってもおしゃれで😍✨✨私のとっても好みです〜❣️クリームパスタやメンチカツ😍✨✨とっても美味しそうで❗️カトラリーの位置やクロスの自然な置き方、テーブルの色などなど❣️😍❣️お洒落カフェや料理本見たいです😍✨✨置き方などまた教えてくださいね☺️

これからもどうぞよろしくお願い致します☺️また遊びにいらしてくださいね☺️💕
Mautarouさんの美味しいキッチンへまた遊びに行きます〜☺️💕

amanojakuさん〜〜〜☺️💕こんにちはでございます〜☺️💕お立ち寄りくださり誠にありがとうございます🙌☺️ワーイ🙌嬉しいです〜☺️✨✨

こちらは良いお天気😊暖かくて春を感じる陽気です🌸amanojakuさんのところも暖かいかな☺️

牡蠣醤油❗️私は使ったことがなかったんですよぉ〜😆それでamanojakuさんの鳥からと野菜の煮浸しのレシピを教えていただき😍実は❗️昨日😆買いましたーーー☺️👏
いつも行くお店にはなかったので・・カルディで😅牡蠣だし醤油というのが一本陳列されてて❗️これは買わねば❗️と買いました😊お野菜も買ったのでこれで鳥からと野菜の煮浸し早速作ってみますね☺️👍

amanojakuさんのは本場広島の牡蠣醤油なんですね😵😍アサムラサキさんのなんですかぁ😍教えていただきありがとうございます😊本場のは美味しいでしょうね〜‼️

牡蠣醤油使ったことがないので使うのがとても楽しみです☺️作りましたらamanojakuさん〜〜❤️とお呼びしますね☺️💕

これからもまた美味しいもの教えてください☺️✨✨またキッチンへも遊びに行きますね😃🚙
ステキな週末をお過ごしください〜☺️💕
amanojakuさんまた〜❤️

Mariruさん❤️
こんばんは😃

ハッセルバック🥔
いつか作ろう作ろうと思いつつ
まだ作ったこと…ない🤭💦

ハッセルバックでグラタン💖
とっても美味しそう😋💕
いいなぁ〜😊
こんなブランチ食べたい💕

こずりんさん〜〜☺️💕💕こんばんは〜〜🤗うわぁん〜〜お立ち寄りくださりいつも誠にありがとうございます🙇‍♀️☺️❤️
こずりんさん❣️SDお久しぶりな感じが‼️
こずりんさんの温かいメッセージは心が癒されます☺️とっても嬉しいです❤️

ハッセルバック😅カッコいいネーミングですよね☺️もっとポテトが開いてくれるとよかったのですが😆そこは私らしいですかね😆💦
まずは切ったポテトをレンジで6分から7分温めて・・柔らかくなったポテトをさらにオーブンで温めるのでホクホク食べやすいです☺️
こずりんさん‼️一緒にワイワイしながら食べたいですね〜☺️💕
こずりんさんの美味しいステキなキッチンへまた遊びに行きますね〜☺️💕ありがとうございました✨✨

こんにちは！SnapDishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapDishのキャンペーン『ヤマサ絶品ですグラタングランプリ2022』ご参加いただきありがとうございました。

厳正な抽選の結果、本投稿が「SnapDish賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「４/７日（木）正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！
～注意事項～　期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。

いつもありがとうございます🙇‍♀️お世話になっております🙇‍♀️返信遅れてしまい失礼いたしました🙇‍♀️
今日早速送られてきました🙇‍♀️☺️とっても嬉しいです❗️
またアップ致します😊
この度は誠にありがとうございました🙇‍♀️