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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
牛すじを見つけた日 これで今夜のメニューは決まった トロトロの牛すじに味が染み込...
材料: 牛すじ 大根 人参 生姜 青唐辛子 水 麹甘酒 醤油 青ネギ
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Snapdishの料理写真:焼きぶり大根
焼きぶり大根
ぶり大根の焼きバージョン ビールに合います v
材料: ぶり 大根 塩 しょうゆ めんつゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:三つ葉のお浸し
三つ葉のお浸し
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 おつまみ 和食 小鉢 お浸し 三つ葉
材料: 三つ葉 出汁 みりん 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:水菜と三つ葉の梅浸し
水菜と三つ葉の梅浸し
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 お浸し 水菜 三つ葉 自家製梅干し 梅...
材料: 水菜 三つ葉 自家製梅干し 出汁 みりん 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:夕顔の煮物
夕顔の煮物
野菜の日 8月31日 簡単料理 野菜料理 煮物 おつまみ 和食 夕顔 かんぴょう...
材料: 夕顔 とうもろこし 枝豆 オクラ さつま揚げ 出汁 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:タラの芽の肉巻き
タラの芽の肉巻き
大きくなり過ぎたタラの芽を肉巻きに 肉の日 毎月29日 簡単料理 焼く 炒め物 ...
材料: タラの芽 豚肉 酒 みりん 甜菜糖 醤油 片栗粉 塩 米油
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Snapdishの料理写真:揚げさばの香味しょうゆだれ・小松菜のそぼろ煮・新玉と海老のマスタード和え
揚げさばの香味しょうゆだれ 小松菜のそぼろ煮 新玉と海老...
美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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Snapdishの料理写真:ひろっこ貝焼き
ひろっこ貝焼き
ひろっこは あさつきのこども 貝焼き かやき は 鍋仕立てのこと 雪国にも春の訪...
材料: ひろっこ 豚肉 ぜんまい 豆腐 生姜 ねぎ 酒 みりん 味噌...
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Snapdishの料理写真:食べるラー油でピリ辛こんにゃく
食べるラー油でピリ辛こんにゃく
食べるラー油でピリ辛こんにゃく こんにゃくをじーーっくり炒めて 味が染み込みやす...
材料: 板こんにゃく 油 みりん 砂糖 酒 醤油 食べるラー油
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Snapdishの料理写真:ワラサの幽庵焼き
ワラサの幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 魚料理 おつまみ 和食 ワラサ 南部鉄器 鉄フライパンレシピ
材料: ワラサ 柚子 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物 生姜餡
かぼちゃの煮物 生姜餡
コク うま 照り の三拍子 煮物でほっこりした冬に 煮物 かぼちゃ 本みりん み...
材料: 南瓜 挽肉 にんじん しいたけ 出汁 醤油 酒 本みりん 水...
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:芭蕉菜漬け
芭蕉菜漬け
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材料: 芭蕉菜 塩 甜菜糖 みりん 焼酎 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の黄身醤油
ほうれん草の黄身醤油
先に投稿した 桜浮島 で卵白を使ったので 卵黄は醤油漬けにしておき ほうれん草に...
材料: ほうれん草 卵黄 みりん 醤油
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