今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
- 4,714
- 16
- 6
- 1
- 保存
いつもはだし醤油とか麺つゆを味を調整して使ってましたが これうまつゆならこれだけ...
材料: 蕎麦 大根 ツナ 大葉 ごま油 これうまつゆ
- 3,400
- 51
- 5
- 1
- 保存
- 6,711
- 131
- 1
- 19
- 保存
息子の好きなウニ醤油でサラスパならぬ サラそば ビール にも合いました
材料: 湯がいた蕎麦 粒ウニの瓶 イカ 醤油 きゅうり グレープシー...
- 2,419
- 82
- 5
- 7
- 保存
お酒のつまみに作ったお寿司 すし飯はほんの少し その中に山葵のみじん切り 大葉 ...
材料: すし飯 海苔 いくら 海ぶとう ぶぶあられ 山葵 練り山葵で...
- 4,578
- 244
- 13
- 43
- 保存
皆さまの投稿見て 揚げ物食べたいブームが ジワジワきております 大本命は鯵フライ...
材料: はんぺん 天ぷら粉 今回は簡単に天ぷら粉使用 カレーパウダー...
- 10,723
- 271
- 25
- 39
- 保存
- 1,107
- 32
- 1
- 3
- 保存
昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 昆布だし顆...
- 45,791
- 214
- 5
- 25
- 保存
りるのんさんの焼きおにぎりが大好きでよく作るのですが今日はあたしの大好きな味噌焼...
材料: 温かいご飯 みりん 醤油 太香胡麻油 ダシダ つけてみそかけ...
- 7,338
- 226
- 9
- 28
- 保存
BONIQで牛レバーを低温調理 マヨルカ島のお洒落な塩を使って 美味しい前菜でき...
材料: 牛レバー 韓国海苔 大葉 レモン マヨルカ島の塩 おろしニン...
- 2,488
- 56
- 1
- 3
- 保存
納豆大好きな人にも 納豆大嫌いな人にも 炊いている時の匂いがたまらんです 普通の...
材料: お米 納豆 ひきわり これ うま つゆ 水 おろし生姜 キノ...
- 6,098
- 168
- 7
- 30
- 保存
昨日は孫達と一緒に たこ焼きパーティ たこ焼き器を出したの何年振りでしょう 片付...
材料: トロけるチーズ しょうゆ 豚肉薄切り 焼肉のタレ 白ゴマ カ...
- 23,864
- 186
- 5
- 21
- 保存
- 3,110
- 33
- 5
- 1
- 保存
