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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ホウボウ姿造り 特製ポン酢、ホウボウ旬菜カルパッチョ、じゃが芋の天麩羅 生姜 三つ葉、ホウボウの吸物 丸仕立て、黒米ご飯、老松の晩柑

今日は暑さがましで、エアコンが要りませんでしたね。

昨日から祇園祭の前祭宵山ですから、鱧料理をしようとお買い物に行くと、三重県鳥羽からのまぁ何と綺麗なホウボウ君!。目が合って
今晩は ホウボウ姿造り 特製ポン酢 ホウボウ旬菜カルパッ...
続き 目が合ってしまったので お買い上げ お殿様が愛でた 君魚 は 淡白な味で身...
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Snapdishの料理写真:つばすの和風カルパッチョ
つばすの和風カルパッチョ
つばす とは よく分からんが安かったから買いました それをチビ隊長に教えてもらっ...
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Snapdishの料理写真:鰤生姜焼き
鰤生姜焼き
日本TV スッキリ で紹介されていた sio 鳥羽周作シェフ のお料理 我が家と...
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Snapdishの料理写真:7月28日3人弁当
7月28日3人弁当
おはようございます 昨日は京都の高校野球の決勝やって 府立鳥羽高校が甲子園出場を...
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Snapdishの料理写真:鶏牛蒡飯、豆腐生ワカメ鞘の味噌汁、
鮭バター焼き、ブロッコリーソテー、
ぶり大根、大根キンピラ、薩摩芋、
常備菜
鶏牛蒡飯 豆腐生ワカメ鞘の味噌汁 鮭バター焼き ブロッコ...
晩ごはんも ほんだしが大活躍 鶏牛蒡飯 鶏もも肉と ささがき牛蒡を 醤油と味醂大...
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Snapdishの料理写真:イタリアン♡
イタリアン
長浜名物B級グルメ 焼きそばにミートソースがかかってて青海苔 生姜が散らしてあり...
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