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ステーキ アリゴ添え 今夜は ステーキソースを 伸び るアリゴにしました ジャガ...
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イカの天ぷらに ピリ辛なネギソースをかけました
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味噌汁が余ったので代謝アップの為にチゲ鍋に
材料: 好きな具 にんにく しょうが ウェイバー 残り物の味噌汁 味...
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ホタルイカとミニトマトのアヒージョ
大好きなホタルイカ ミニトマトとアヒージョにしました たっぷりのオリーブオイルと...
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その2
春キャベツとヤングコーンの蒸し焼き その
こんにちは この前 ヤングコーン投稿した時の 続きで その です フライパン料理...
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Snapdishの料理写真:ちゃんぽんうどん
ちゃんぽんうどん
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ベビーバジル っていうバジルの間引き菜を買ってみたので 鶏むね肉と家にあった野菜...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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今年はまだお節を食べてないという方に会う為に急きょこしらえました 病後なので 食...
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Snapdishの料理写真:塩麹の唐揚げ&にんにくの唐揚げ
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