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Snapdishの料理写真:ごはんがすすむ♡生姜焼き風
ごはんがすすむ 生姜焼き風
簡単 スピード お肉
材料: 生姜 お砂糖 お塩 お醤油 お酒 みりん
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で柔らかスペアリブ
圧力鍋で柔らかスペアリブ
今晩は男子達が喜ぶガッツリお肉料理です 圧力鍋で作るので失敗しません 味がしみて...
材料: スペアリブ 玉ねぎ すりおろし にんにく すりおろし ハチミ...
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Snapdishの料理写真:ミスジステーキ
ミスジステーキ
柔らかく食べやすいミスジステーキを和風ソースで
材料: 牛ミスジ肉 にんにく オリーブオイル バター ブランデー 岩...
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Snapdishの料理写真:旬の筍御膳な朝ごはん。
旬の筍御膳な朝ごはん
おはようございます なかなか最近は投稿出来てませんが 昨日の夜勤明けに私の働く施...
材料: 姫皮 ごま油 醤油 みりん 鷹の爪 味の素
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Snapdishの料理写真:丸ごとゆず味噌❗
丸ごとゆず味噌
先日のオーガニックマーケットで 無農薬の柚子と玄米麹味噌を買っていたので 丸ごと...
材料: 柚子 味噌 黒糖 粗糖 三河みりん
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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
少しあまじょっぱく仕上げてご飯のお供に
材料: ウドの皮いっぱい サラダ油 ゴマ油 砂糖 ミリン 麺つゆ し...
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Snapdishの料理写真:肉巻き独活
肉巻き独活
春野菜 独活 肉巻き
材料: 豚ロース薄切り 塩 胡椒 独活 酢水 酒 みりん 醤油 レン...
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Snapdishの料理写真:丸型ズッキーニの肉巻きステーキ
丸型ズッキーニの肉巻きステーキ
丸型ズッキーニ 去年は 詰め物を作ったけど 今年は 違う料理を作ってみたく この...
材料: 丸型ズッキーニ 豚バラ肉 塩こしょう 片栗粉 ズッキーニの中...
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Snapdishの料理写真:おせち料理の残り物で大きな茶碗蒸し✨
おせち料理の残り物で大きな茶碗蒸し
今年はおせち料理をよく食べた方だけど 最後に余ったのは筑前煮 もう筑前煮は飽きた...
材料: 残り物の筑前煮 卵 だし汁 みりん 薄口醤油 塩 カマボコ ...
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Snapdishの料理写真:野菜はんぺんの甘辛
野菜はんぺんの甘辛
お酒のつまみに
材料: 野菜はんぺん 生姜 みりん 砂糖 醤油 酒 白ごま
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Snapdishの料理写真:梅🍙と筍🍙
梅 と筍
梅干しをぽってり甘く煮たご飯のお供を乗っけた と 布袋竹の姫皮で作った筍メンマを...
材料: 梅干し きび糖 みりん 醤油 こぶ茶 かつお節
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
今日はお雛様 を飾りました ちらし寿司も作って お嫁にいった娘に写真を送りました...
材料: 米 菜の花 卵 干し椎茸 にんじん れんこん 海老 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
今日の夕食はぶり大根を食べました 味が染みててめっちゃ美味しかったぁ
材料: ぶりの切身 大根 水 しょう油 みりん 料理酒 砂糖 すりお...
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの揚げ浸し
ナスとピーマンの揚げ浸し
ちょうど良い味に出来たので備忘録アップ
材料: ナス ピーマン 水 顆粒鰹だし みりん 砂糖 醤油 酒 生姜...
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