関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
レシピをチェック
  • 3,134
  • 153
  • 3
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:【 菜飯と粕汁、牡蠣フライ‥】
菜飯と粕汁 牡蠣フライ
こんばんは クリスマスも終わり 今夜は ガラリと変わって純和風 田舎から新鮮な葉...
レシピをチェック
  • 189
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と厚揚げの酒粕煮~煎り酒仕込み~
大根と厚揚げの酒粕煮 煎り酒仕込み
食卓を紡ぐおたより便 マルヰさんの煎り酒をネットでポチりと オカワリ 使い出すと...
レシピをチェック
  • 237
  • 97
  • 7
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐷トンテキ
トンテキ
豚テキ 玉ねぎもちょっと加えて ポテトサラダ ひじき煮 粕汁 寒いのでちょっと食...
  • 118
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:(=^ェ^=)酒粕生地‼️deふわっと香り〜しっとり美味しい
ェ 酒粕生地 deふわっと香り しっとり美味しい
冬の定番 いつも常備してある粕汁の 酒粕 を生地に少し配合すると 風味豊かで し...
  • 983
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、コノシロ塩焼き、春菊お浸し、人参とたらこの炒め煮、粕汁、ご飯

ニシン科のコノシロは酢ジメが一番ですが、脂があるので骨切りしてからの塩焼きも美味。
江戸前のものは酢で締めると小骨も触らず、脂の風味も増します。
武士社会だった関東ではしないそうですが、関西では生魚のコノシロを塩焼きで食べます。

4センチのシンコ
今晩は コノシロ塩焼き 春菊お浸し 人参とたらこの炒め煮...
続き 4センチのシンコ 10センチのコハダと高く 12センチのナカズミで安くなり...
  • 27,128
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大地の恵たっぷり😋ワンプレートランチ🍽
大地の恵たっぷり ワンプレートランチ
本日の遅めのランチタイムに ひろりんさんのまごころ便のお野菜で ワンプレートラン...
レシピをチェック
  • 262
  • 91
  • 7
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉と鮭の味噌粕汁
豚肉と鮭の味噌粕汁
毎年作るけど 今年初めて作りました 我が家の粕汁は味噌風味なので 子供でも食べや...
レシピをチェック
  • 2,628
  • 60
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:小芋と白菜の粕汁
小芋と白菜の粕汁
小芋を甘酒で少し煮ておいてから 白菜 しめじ 豚肉とお出汁を入れてことこと 酒粕...
  • 400
  • 28
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酒粕入り シチュー
酒粕入り シチュー
酒粕入りシチュー 酒粕 シチュー 粕汁 子供のころは苦手だった 粕汁 が 大人に...
  • 145
  • 83
  • 5
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:230216晩ごはん
mio
230216晩ごはん
大豆のお肉フィレ使用 韓国風旨辛みそ風味ニラもやし炒め ごはんがうまいハウスルウ...
  • 212
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 家飲み 節約ごはん】
晩酌 家飲み 節約ごはん
めちゃくちゃ地味になりました   キャベツ焼き 鮭の粕汁   手羽先 切り干し大...
レシピをチェック
  • 538
  • 94
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:粕汁(味噌仕立て)
粕汁 味噌仕立て
頂きものの酒粕で粕汁 里芋 人参 大根 椎茸 味噌汁に酒粕を混ぜただけなので 本...
  • 642
  • 59
  • 6
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:粕汁でクリスマス。。のつもりがっ(@ ̄□ ̄@;)!!
粕汁でクリスマス のつもりがっ
こんばんは 今日は 無性に粕汁が食べた過ぎて アルモンデ粕汁にしましたっ 材料 ...
レシピをチェック
  • 2,046
  • 88
  • 27
  • 15
  • 保存